Pop-ups in der Schweiz

Name: Chalet Palace
Start: 2026-10-29
End: 2026-12-24
Location: Chalet Palace

Restaurants, Bars, Winterchalets und Foodtrucks auf Zeit, die jetzt geöffnet haben oder in den nächsten Wochen öffnen.

Winterchalets und Fondue

Chalet Palace

Zentralstrasse 49, Biel · bis 24. Dezember

Fondue-Pop-up in alpinem Ambiente mit hausgemachtem Glühwein, regionalen Weinen und Fondue; im Dezember auch sonntags geöffnet.

Turm Areal Pop UP Brrr... Edition

Theaterstrasse 17, Winterthur · bis 3. Januar 2027

Winterliche Jurten mit Fondue sowie eine Freiluftbar mit Glühwein, Ofengerichten und Raclette-Schnitten im Innenhof des Turm Areals.

Metzgete Hütten Zug

Industriestrasse 14, Zug · Ende offen

Sechs private Holzhütten für Metzgete-Abende mit traditionellen Schlachtplatten, beim aigu Restaurant & Bar im Park Hotel Zug.

Titlis-Hütte Luzern

Seeburgstrasse 53, Luzern · Ende offen

Winterliche Hütte beim Hotel Seeburg mit Raclette- und Fondue-Spezialitäten in rustikalem Alpenambiente.

Gondola Island

Bellerivestrasse 170, Zürich · 31. Oktober 2026 bis 14. Februar 2027

Winterliches Fondue-Pop-up in echten Skigondeln auf der Seeterrasse des Lake Side; serviert werden Fondue-Kreationen, Winterdrinks und saisonale Spezialitäten.

Le Chalet du Sud

Rue du Coq-d’Inde 1, Neuchâtel · 1. November 2026 bis 31. März 2027

Eine verglaste Winterterrasse mit Glühwein, heisser Schokolade, Crêpes und Fondue in der Altstadt.

Cabaret Foodstories

Güterbahnhofstrasse 4, St. Gallen · 1. November 2026 bis 31. Januar 2027

Dinner-&-Show-Pop-up mit Viergang-Menü à la carte und internationalen Acts aus Akrobatik, Burlesque und Drag im Gut & Güter.

Winterzauber Uetliberg

Uetliberg 652, Zürich · 6. November 2026 bis 31. Januar 2027

Winterliche Treffpunktlandschaft mit Glühwein, Streetfood und Fondue im Maiensäss; dazu gibt es Aktivitäten wie Eisstockschiessen und Kerzenziehen.

Dandy Winter Pop Up

Münchensteinerstr. 81, Basel · ab 7. November

Winter-Pop-up auf dem Viertel Dach mit Fondue, Raclette, Wein und geheiztem Chalet; geöffnet abends.

Winterzauber in der ELFA Eventhalle

Rohrerstrasse 78, Aarau · 12. November bis 19. Dezember

Winterliche Fondue- und Raclette-Stube in einer ehemaligen Fabrikhalle; auf der Karte stehen auch Kürbissuppe sowie Hacktätschli mit Spätzli.

Fondue Huus Sihlcity

Kalanderplatz, Sihlcity, Zürich · 12. November bis 23. Dezember

Modern-gemütliches Fondue Huus auf dem Kalanderplatz mit Fondue und Drinks in urbanem Hüttenambiente.

Suppenküche Chupferturm

Herrengasse 39, Schwyz · 16. November 2026 bis 19. Februar 2027

Saisonale Suppenküche mit Suppe und Brot; im Chupferturm in Schwyz.

Cheese am See

General-Guisan-Quai 16, Zürich · 16. November bis 23. Dezember

Auf der Terrasse des Kongresshauses gibt es Käsefondue und Glühwein in beheizten Iglus mit Blick auf den Zürichsee.

Fondue Chalet

Piazza Grande, Locarno · 19. November 2026 bis 6. Januar 2027

Fondue-Stube im Winterland auf der Piazza Grande, eingebettet in ein saisonales Angebot mit Eisbahn, Musik und Gastronomie.

Le Piaf Winterbar

Europaplatz 1, Luzern · 19. November 2026 bis 3. Januar 2027

Winterbar am weihnachtlichen Europaplatz mit heissen Getränken und hausgemachter Patisserie; am Wochenende gibt es Brunch.

Fondue Chalet Europaallee

Gustav-Gull-Platz, Europaallee, Zürich · 19. November bis 23. Dezember

Fondue-Chalet an der Zürcher Weihnachtsallee mit Käseklassikern, Suppen, Desserts, Wein und Digestifs am Gustav-Gull-Platz.

Baba Noël Atelier im Polarzauber

Bahnhofplatz, Zürich · 19. November bis 24. Dezember

Pop-up im Polarzauber in der Bahnhofshalle des Zürich HB mit Winterdrinks und Musik; Teil des Weihnachtsmarkts mit internationalen Foodständen.

Chesa Capuns

Maagplatz 3, Zürich · 26. November bis 19. Dezember

Bündner Winterküche mit Capuns und weiteren Spezialitäten; dazu gibt es Glühwein, eine Lounge sowie Weine und Cocktails mit Haus-DJ.

Iglu Village – Season 2

Industriestrasse 2a, Schaffhausen · 3. Dezember 2026 bis 16. Januar 2027

Winterdorf mit beheizten Fondue-Iglus, dekorierten Gondeln, Winterbar und Aktivitäten wie Eis-Minigolf und Eisstockschiessen in der FCS Arena.

Restaurants und Küchen auf Zeit

FoodLab 2026 – Wild Food

Geerenweg 23a, Zürich-Altstetten · bis 31. Oktober

Sechswöchiges Küchenlabor mit Workshops und Wild-Food-Dinners rund um Wildkräuter, Pilze, Fisch und Fermentation.

Wilder Freundeskreis

Lettensteg 10, Zürich · bis 31. Oktober

Temporäres Restaurant im Flussbad Obere Letten mit Wildmenü und Herbstprodukten an einer langen gemeinsamen Tafel.

SBB Pop-up-Restaurant «Churchill»

Zürich · bis 5. November

Der Rote Doppelpfeil «Churchill» wird an ausgewählten Abenden im Zürich HB zum Restaurant. Serviert wird ein mehrgängiges Abendessen; der Zug bleibt am Perron stehen.

Dusty Donkey

Utenberg 1, Luzern · bis 19. Dezember

Temporäres Pop-up-Restaurant im Schlössli Utenberg mit Abendessen in historischem Rokoko-Ambiente.

Osteria del CAMPO

Zum Park 5, Winterthur · Ende offen

Temporäres Pop-up-Restaurant in der CAMPO-Zwischennutzung mit wechselndem Menü aus saisonalen, lokalen Zutaten. 2026 derzeit pausiert; neue Öffnungstage sind noch nicht angekündigt.

Trois Fois Bistrot

Badenerstrasse 155, Zürich · Ende offen

Temporäres Bistrot mit wechselnden Gastköchen und Menüs; die Küche verbindet unterschiedliche kulinarische Einflüsse.

Shabu Shabu | Japanese Hot Pot

Helvetiaplatz 5, Bern · 1. November bis 31. Dezember

Temporäres Abendkonzept mit japanischem Hot Pot und weiteren Leckerbissen aus Japan und Asien in der Steinhalle.

Pop-up Restaurant im Grünen Hund

Grenzstrasse, Winterthur · 2. November bis 22. Dezember

Temporäres Restaurant mit Küche von Christoph Graf und Beat Ebnöther; geöffnet am Abend.

Foodtrucks und Stände

BELGA

Vevey · bis 31. Oktober

Pop-up im Manora Fresh to Go mit authentischen belgischen Pommes frites.

Ueli´s Grillstand

Stans · bis 31. Oktober

Grillstand als Gaststand am Wochenmarkt auf dem Dorfplatz.

Amriza Pflanzendestillerie

Basel · bis 2. November

Pop-up-Verkaufsstand von Amriza mit Kräuterprodukten und Naturkosmetik in der Passerelle Süd des Bahnhofs Basel SBB.

Dzoni’s

Baden · bis 31. März 2027

Foodtruck auf der Trafowiese mit Mittags- und Abendbetrieb am Dienstag.

Tenz Momo

Trafoplatz, Baden · bis 31. März 2027

Foodtruck mit tibetischen Momos am Trafoplatz; mittwochs als Mittagsangebot.

Vito’s Grill

Baden · bis 31. März 2027

Foodtruck auf der Trafowiese mit wechselndem gastronomischem Angebot; montags mittags geöffnet.

Hood Truck

Wehntalerstrasse 19, Schleinikon · Ende offen

Mobiler Pizza-Foodtruck mit festen Standorten in der Region und Catering für private und geschäftliche Anlässe.

Bars und Buvetten

Buvette des voisins

Lausanne · bis 31. Oktober

Kleine, sozial ausgerichtete Buvette mit hausgemachten, vegetarischen Menüs aus lokalen Bio-Produkten; ohne Alkohol und mit frei wählbaren Preisen. Auf der Terrasse an der Place de la Riponne.

Gastrorollbar goes garden

Glarus · bis 31. Oktober

Mobile Bar im Volksgarten mit Kaffee, Drinks und Panini; bei schlechtem Wetter geschlossen.

La Buvette des voisins

Lausanne · bis 31. Oktober

Buvette éphémère gérée par l’équipe de la Grenette, avec petite restauration maison, locale, bio et végétarienne à prix libre. Sans alcool.

PIAZZA im Park

Hirschengraben-Pärkli, Bern · bis 31. Oktober

Sommerbar im Hirschengraben-Pärkli für Kaffee, Drinks und Zmittag.

Quai Pasa Buvette

Alpenquai, Zug · bis 31. Oktober

Saisonale Buvette am Zugersee mit Speisen und Getränken; bei schönem Wetter geöffnet.

Whisky Pop-Up Pub

Brown Boveri Platz 1, Baden · bis 31. Oktober

Temporäre Whisky-Bar im Rahmen des Swiss Whisky Festivals, unter der Leitung von Executive Chef Tobias Baruffol.

Côté Lac

Quai de Belgique 4, Lausanne · bis 1. November

Bar d’été éphémère avec terrasse au bord du Léman, à Ouchy. Ouvert uniquement par beau temps.

RAKETE Bar

Bachwiesenstrasse 40, Zürich · bis 5. November

Monatliche Pop-up-Bar im Quartier mit Drinks und Live-Musik von regionalen Bands oder DJs.

Crystal Loft

Via Francesco Chiesa 2, Bellinzona · bis 31. Dezember

Temporäre Eventlocation im Parco Urbano, die im Herbst 2026 erstmals ausgewählte öffentliche Abende mit Genuss, Musik und Unterhaltung veranstaltet.

Badibeizli

Strandbadweg 1, Kaiseraugst · Ende offen

Badibeizli am Rhein mit Frühstück, Snacks sowie Mittag- und Abendessen; warme Küche auch mittags.

Bar de Lion

Silostrasse 10, Wil · Ende offen

Sommerbar im Freien beim Kulturbahnhof Gare de Lion; bietet Getränke an, aber keine Speisen.

Chalet Aster

Sombaille 30a, La Chaux-de-Fonds · Ende offen

Saisonale Bergbuvette und Restaurant als Einkehrort für Wandernde; gelegen am Weg zum Gipfel des Pouillerel.

DORSI POP-UP BAR & RESTAURANT

Talstrasse 40, Zürich · Ende offen

Temporäre Bar und Restaurant mit moderner Brasserie-Küche zum Teilen, Drinks und DJs bis spät.

Le Bordu

Quai Perdonnet, Vevey · Ende offen

Saisonale Buvette am Seeufer mit Getränken und frischen Speisen zum Mitnehmen oder vor Ort; bei trockenem Wetter geöffnet.

Schlossbistro Meggenhorn

Meggenhornstrasse 29, Meggen · Ende offen

Bistro in der ehemaligen Orangerie unterhalb des Schlosses mit kleinem Speise- und Getränkeangebot.

Ufschütti Thunersee

Längenschachen, Oberhofen am Thunersee · Ende offen

Buvette am See mit unkompliziertem Essen, Getränken und Glace sowie direktem Seezugang.