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Was kostet Cordon bleu am Mittag?

Cordon bleu am Mittag in der Schweiz - Median der Restaurant-Mediane

CHF 25.25

Mittlere Hälfte der Restaurants: CHF 20.90 bis CHF 30.50 · 256 Restaurants · Letzte 30 Tage · Stand 30. Oktober 2026

Cordon bleu kostet auf dem Schweizer Mittagsmenü typischerweise CHF 25.25. 256 Restaurants hatten das Gericht im Zeitraum mindestens einmal auf dem Mittagsmenü - 19% aller Restaurants mit Mittagsmenü.

Restaurants mit diesem Gericht

19%

256 von 1'370 Restaurants mit Mittagsmenü

À la carte (Median)

CHF 36.25

Speisekarten von 176 Restaurants

Mittagsrabatt

+CHF 6.13

à la carte minus Mittag, gleiches Restaurant · 46 Restaurants, bei 67% ist die Karte teurer

Cordon bleu nach Stadt

Städte mit mindestens 10 Restaurants, die Cordon bleu am Mittag anbieten, nach Median geordnet. Die senkrechte Linie ist der Schweizer Median.

Letzte 30 Tage · Stand 30. Oktober 2026

StadtPreisspanne (CHF)MedianRestaurants
1 Zürich Zürich: Median 28.50, p25-p75 21.90-34.00, 95% CI 25.25-30.00, n=41 CHF 28.50 41
2 Basel Basel: Median 28.00, p25-p75 24.50-29.50, 95% CI 25.00-29.50, n=21 CHF 28.00 21
3 Luzern Luzern: Median 25.50, p25-p75 16.40-28.25, 95% CI 14.80-29.00, n=15 CHF 25.50 15
4 Bern Bern: Median 24.20, p25-p75 22.10-27.55, 95% CI 20.90-29.50, n=12 CHF 24.20 12
5 Zug Zug: Median 23.90, p25-p75 20.88-34.38, 95% CI 18.50-35.50, n=10 CHF 23.90 10

Nach Sprachregion

Medianpreis für Cordon bleu - Deutschschweiz: CHF 25.50 · Romandie: CHF 23.00. Regionen ab 20 Restaurants.

RegionPreisspanne (CHF)MedianRestaurants
Deutschschweiz Deutschschweiz: Median 25.50, p25-p75 21.00-31.50, 95% CI 25.00-27.50, n=236 CHF 25.50 236
Romandie Romandie: Median 23.00, p25-p75 20.00-24.00, 95% CI 20.00-24.00, n=20 CHF 23.00 20

À la carte und Mittagsrabatt

Auf den Speisekarten (à la carte) kostet Cordon bleu im Median CHF 36.25, die mittlere Hälfte liegt zwischen CHF 32.50 und CHF 41.13 (176 Restaurants).

In 46 Restaurants gibt es Cordon bleu am Mittag und auf der Karte. Dort kostet es am Mittag im Median CHF 29.50, à la carte CHF 37.00; im gleichen Restaurant beträgt der Unterschied im Median +CHF 6.13. Bei 67% dieser Restaurants ist die Karte teurer. Verglichen wird die gleiche Gerichtsart, nicht zwingend das identische Gericht.

Tabelle: Mittag und à la carte im gleichen Restaurant
KennzahlWert
Restaurants mit Mittags- und Kartenpreis46
Mittag (Median)CHF 29.50
À la carte (Median)CHF 37.00
Unterschied im gleichen Restaurant (Median)+CHF 6.13
Unterschied, mittlere HälfteCHF 0.00 – CHF 12.00
Karte teurer67%

Alle Gerichte im Zmittag-Gerichte-Index

Methodik

Mittagspreise: veröffentlichte Mittagsmenüs der letzten 30 Tage, nur verifizierte Restaurants in der Schweiz, CHF 10 bis 100. Ein Hauptgericht zählt als Cordon bleu, wenn unser eigenes Klassierungssystem es eindeutig so einordnet; Buffets und Gerichte ohne echten Namen zählen nicht. Jedes Restaurant zählt einmal, mit dem Median seiner Preise für dieses Gericht; der Schweizer Wert ist der Median dieser Restaurant-Werte.

Städte erscheinen ab 10 Restaurants, Sprachregionen ab 20; die Sprachregion folgt der Postleitzahl des Restaurants. Die Statistik erscheint nur, wenn mindestens 95% der Hauptgerichte im Zeitraum klassiert sind; das Gericht selbst braucht mindestens 50 Restaurants.

À-la-carte-Preise stammen aus den aktuell veröffentlichten Speisekarten (Hauptgänge, pro Gericht bepreist, CHF). Der Mittagsrabatt vergleicht im gleichen Restaurant den Median der Kartenpreise mit dem Median der Mittagspreise für die gleiche Gerichtsart und wird ab 20 solchen Restaurants gezeigt. Der Kartenpreis kann ein Abendpreis sein und die Portion grösser; umgekehrt enthält das Mittagsmenü oft eine Suppe oder einen Salat.

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