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Was kostet Meeresfrüchte am Mittag?

Meeresfrüchte am Mittag in der Schweiz - Median der Restaurant-Mediane

CHF 25.00

Mittlere Hälfte der Restaurants: CHF 22.00 bis CHF 31.38 · 162 Restaurants · Letzte 30 Tage · Stand 30. Oktober 2026

Meeresfrüchte kostet auf dem Schweizer Mittagsmenü typischerweise CHF 25.00. 162 Restaurants hatten das Gericht im Zeitraum mindestens einmal auf dem Mittagsmenü - 12% aller Restaurants mit Mittagsmenü.

Restaurants mit diesem Gericht

12%

162 von 1'370 Restaurants mit Mittagsmenü

À la carte (Median)

CHF 38.00

Speisekarten von 141 Restaurants

Mittagsrabatt

+CHF 9.50

à la carte minus Mittag, gleiches Restaurant · 25 Restaurants, bei 92% ist die Karte teurer

Meeresfrüchte nach Stadt

Städte mit mindestens 10 Restaurants, die Meeresfrüchte am Mittag anbieten, nach Median geordnet. Die senkrechte Linie ist der Schweizer Median.

Letzte 30 Tage · Stand 30. Oktober 2026

StadtPreisspanne (CHF)MedianRestaurants
1 Zürich Zürich: Median 30.40, p25-p75 25.00-32.50, 95% CI 26.00-32.00, n=38 CHF 30.40 38
2 Lausanne Lausanne: Median 26.50, p25-p75 23.00-28.75, 95% CI 21.00-30.00, n=11 CHF 26.50 11
3 Basel Basel: Median 25.20, p25-p75 23.25-28.25, 95% CI 23.00-28.50, n=14 CHF 25.20 14

Nach Sprachregion

Medianpreis für Meeresfrüchte - Deutschschweiz: CHF 25.50 · Romandie: CHF 23.00. Regionen ab 20 Restaurants.

RegionPreisspanne (CHF)MedianRestaurants
Deutschschweiz Deutschschweiz: Median 25.50, p25-p75 23.00-32.00, 95% CI 24.80-27.50, n=121 CHF 25.50 121
Romandie Romandie: Median 23.00, p25-p75 20.00-27.50, 95% CI 21.00-26.00, n=37 CHF 23.00 37

À la carte und Mittagsrabatt

Auf den Speisekarten (à la carte) kostet Meeresfrüchte im Median CHF 38.00, die mittlere Hälfte liegt zwischen CHF 33.00 und CHF 42.50 (141 Restaurants).

In 25 Restaurants gibt es Meeresfrüchte am Mittag und auf der Karte. Dort kostet es am Mittag im Median CHF 24.90, à la carte CHF 35.00; im gleichen Restaurant beträgt der Unterschied im Median +CHF 9.50. Bei 92% dieser Restaurants ist die Karte teurer. Verglichen wird die gleiche Gerichtsart, nicht zwingend das identische Gericht.

Tabelle: Mittag und à la carte im gleichen Restaurant
KennzahlWert
Restaurants mit Mittags- und Kartenpreis25
Mittag (Median)CHF 24.90
À la carte (Median)CHF 35.00
Unterschied im gleichen Restaurant (Median)+CHF 9.50
Unterschied, mittlere HälfteCHF 5.50 – CHF 12.50
Karte teurer92%

Alle Gerichte im Zmittag-Gerichte-Index

Methodik

Mittagspreise: veröffentlichte Mittagsmenüs der letzten 30 Tage, nur verifizierte Restaurants in der Schweiz, CHF 10 bis 100. Ein Hauptgericht zählt als Meeresfrüchte, wenn unser eigenes Klassierungssystem es eindeutig so einordnet; Buffets und Gerichte ohne echten Namen zählen nicht. Jedes Restaurant zählt einmal, mit dem Median seiner Preise für dieses Gericht; der Schweizer Wert ist der Median dieser Restaurant-Werte.

Städte erscheinen ab 10 Restaurants, Sprachregionen ab 20; die Sprachregion folgt der Postleitzahl des Restaurants. Die Statistik erscheint nur, wenn mindestens 95% der Hauptgerichte im Zeitraum klassiert sind; das Gericht selbst braucht mindestens 50 Restaurants.

À-la-carte-Preise stammen aus den aktuell veröffentlichten Speisekarten (Hauptgänge, pro Gericht bepreist, CHF). Der Mittagsrabatt vergleicht im gleichen Restaurant den Median der Kartenpreise mit dem Median der Mittagspreise für die gleiche Gerichtsart und wird ab 20 solchen Restaurants gezeigt. Der Kartenpreis kann ein Abendpreis sein und die Portion grösser; umgekehrt enthält das Mittagsmenü oft eine Suppe oder einen Salat.

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