Menu du jour
mis à jour aujourd'huiTous les menus avec Tagessalat oder Tagessuppe (Karottensalat oder Tomatensuppe).
Carte
54 platsAntipasti
- Tartare di manzo29.00Rindstatar, klassisch angemacht
- Carpaccio di manzo28.00Dünn geschnittenes Rindscarpaccio
- Tartare di salmone22.00Lachstatar mit Avocado-Mango-Salat
- Burrata e datterini18.00Frische Burrata mit Datteltomaten
- Bruschetta15.00Datteltomaten, Knoblauch, Oregano · 4 Stück
Insalate
- Insalata mista12.00Gemischter Salat
- Nüsslisalat16.00Mit Croutons, Speck und Ei
- Insalata ai funghi18.00Blattsalat mit Pilzen
- Insalata con fegato di vitello21.00Blattsalat mit Kalbsleberli
Zuppe
- Zuppa di zucca13.00Kürbissuppe
- Zuppa di pomodoro13.00Tomatensuppe
Primi piatti
- Spaghetti alla carbonara25.00Klassisch nach römischer Art
- Fusilloni all'arrabbiata24.00Scharfe Tomatensauce mit Knoblauch und Peperoncino
- Spaghetto alla chitarra, datterini e Burrata23.00Datteltomaten und Burratacreme
- Tagliatelle al tartufo28.00Tagliatelle mit Trüffel
- Ravioli di zucca30.00Kürbisravioli in aromatisierter Butter
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Primi piatti
- Risotto ai porcini27.00Steinpilzrisotto
Selvaggina d’autunno
- Filetto di cervo47.00Hirschfilet mit Rotkraut, Marroni, Spätzli, Apfel und Preiselbeeren
- Straccetti di cervo39.00Hirschstreifen mit Rösti, Rotkraut, Marroni, Apfel und Preiselbeeren
Vegetariano
- Parmigiana di melanzane26.00Überbackene Auberginen aus dem Ofen
- Piatto vegano39.00Rotkraut, Marroni, Spätzli, Apfel und Preiselbeeren und Gemüse
Secondi di carne
- Fegato di vitello42.00Kalbsleber
- Cotoletta alla viennese42.00Wiener Schnitzel, klassisch paniert
- Filetto di manzo54.00 / 58.00 / 62.00Rindsfilet - 160g
- Paillard di manzo44.00Rindspaillard
- Lombatina di vitello49.00Kalbsnierstück
Secondi di Pesce
- Salmerino in padella44.00Gebratener Saibling Beurre-blanc-Sauce
- Lucioperca con pomodorini al forno37.00Gebratener Zander mit Ofentomaten
- Persico in pastella di birra40.00Eglifilets im Bierteig mit Broccoli
Pizza Classica
- Italia27.00Mozzarella, Datteltomaten, Rucola, roher Parmaschinken, Burrata
- Marinara21.00Tomaten, Knoblauch, Oregano
- Margherita23.00Tomaten, Mozzarella
- Napoli24.00Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven
- Cotto e funghi23.00Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons
- Champignons23.00Tomaten, Mozzarella, Champignons
- Vegetariana25.00Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, rote Paprika, Knoblauch, Petersilie, Minze
- Tonno e cipolla25.00Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln
- Valtellina25.00Tomaten, Mozzarella, Bresaola, Rucola
- Diavola25.00Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami
- Bufala27.00Tomaten, Büffelmozzarella
- 4 Formaggi24.00Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesanmousse, Mascarpone
- Hawaii23.00Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Ananas
- Mascarpone gamberetti limone e rucola27.00Mascarpone, Crevetten, Zitrone, Rucola
- Crudo porcini e ricotta fresca27.00Roher Schinken, Steinpilze, frische Ricotta
- Tonno salame olive e rucola25.00Thon, Salami, Oliven, Rucola
Dessert
- Gelati5.00Hausgemachte Glacé — bitte nach Sorten fragen
- Tiramisù13.00Klassisches Hausrezept mit Mascarpone und Espresso
- Panna cotta ai frutti di bosco12.00Panna Cotta mit Waldbeeren
- Vermicelles12.00 / 16.00mit Rahm
- Mele al forno16.00Apfel-Stückli mit Zimt und Glacé
- Colonel18.00Zitronensorbet mit Wodka
- Copa Giardino15.00Stracciatella, Chocolade, Tiramisu
- Copa Fitness13.00Pistazien, Yogurt, Früchte
- Copa Sorbet15.00Mango, Zitrone, Aprikose
Source : algiardino.ch, octobre 2026.