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Bad Schauenburg Zum Schauenegg

4410 Liestal

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Menu del giorno

aggiornato oggi

Tutti i menu con Tagessuppe oder kleiner Blattsalat.

  • Öpis feins z’Mittag
    Knusprige Rösti mit SpiegeleiDessert: Dessert aus dem Weckglas
    Prezzo su richiesta
  • Öpis feins z’Mittag
    Forelle aus der Fischzucht Violenbach mit Salzkartoffeln und GemüseDessert: Dessert aus dem Weckglas
    25.00

Carta

21 piatti

Monatsspezialität

  • Ei 64° C16.00 / 24.00Pilzcreme und knuspriger Rohschinken

Unsere Vorspeisen

  • Grüner Salat10.00
  • Blattsalat mit mariniertem Gemüse14.00Blattsalat mit mariniertem Gemüse (Peperoni, Auberginen, Zucchini)
  • Kürbissuppe8.00 / 16.00Chürbis Suppe
  • Wurstkäsesalat16.00 / 24.00Wurschtchäässalat
  • Knuspriger Ziegenkäse im Brickteig16.00Gebratene Birne mit Walnüssen, Honig und Thymian-Zitronen Vinaigrette

Unsere Hauptgänge

  • Hirschrâgout an einer Rotweisauce mit Spätzle32.00Hirschragout anere Rotwii-Sosse mit Spätzle
  • Paniertes Schweinsschnitzel mit Preiselbeer-Konfitüre serviert mit Pommes Frites & saisonalem Gemüse36.00Panierts Schwiinsschnitzel mit Priiselbeeri-Konfi und Pommes & saisonalem Gmües
  • Fischknusperli vom Eglifilet | Pommes Frites | Tartar-Sauce30.00Fischchnuschperli (Eglifilet) Pommes und Tartar Soose
  • «Schaue-Börger»29.00Baselbieter Wyderind mit Saisonsalat | Zwiebeln | Raclette-Käse | Pommes
  • «Vegi-Schaue-Börger»28.00Burger aus Erbsenprotein | Saisonsalat | Zwiebeln | Raclette-Käse | Pommes
  • Kräuter Ricotta Ravioli mit Salbei-Brodo23.00Kräuter Ricotta Ravioli mit Salbei-Brodo

Unsere Desserts

  • Schauenburger Apfel-Sorbet6.00Schaueburger Öpfel-Sorbet
  • Coupe Dänemark15.00Vanille Eiscreme mit warme Schokoladensauce | Schlagrahm
  • Vermicelles15.00luftiger Merängge | Schlagrahm
  • Affogato9.00Espresso | Vanille Glace
Mostra tutti i 21 piatti

Unsere Desserts

  • Glace im kleinen Bächer vom Hof Schillingsrain5.00Sorbet: Aprikosen | Erdbeere | Dreierlei Beeren | Zwetschge | Kirsche | Quitten Glace: Mocca | Schokolade | Vanille | Baileys | Karamell | Pistazie
  • Süsses aus dem kleinen Weckglas7.00Süsses aus dem kleinen Weckglas (siehe Vitrine)
  • Wähe oder Kuchen7.00unser Serviceteam verrät ihnen gerne, was wir heute im Angebot haben

Für den kleinen Hunger

  • Apéroplatte mit Trockenfleisch & Käse29.00Apéroplatte mit Trockenfleisch & Käse
  • Kleine Portion Pommes Frites (Süsskartoffel oder Kartoffel)8.00Chlini Portion Pommes (Süesshärdöpfel oder Härdöpfel)

Fonte: zumschauenegg.ch/startseite, ottobre 2026.