Mittagsmenü
aktualisiert heuteSpeisekarte
26 GerichteSuppen
- Oberbottiger Kürbissuppe mit Kürbiskernen11.00Glutenfrei, Laktosefrei und Vegan
- Marronisuppe mit glasierten Marroni11.00Glutenfrei, Laktosefrei und Vegan
- Bananen-Kokos-Currysuppe11.00Glutenfrei, Laktosefrei und Vegan
- Suppen-Duett11.50Gazpacho und kalte Bananen-Kokos-Currysuppe miteinander serviert.
Warme Vorspeisen
- Pomodori secchi rondellen16.50 / 26.50Frischteigwaren an hausgemachter Tomatensauce. Garniert mit Olivenscheiben und Trockentomatenstreifen.
- Kürbisrondellen16.50 / 26.50Frischteigwaren an einer cremigen Kürbissauce
- Schnecken im «Pfännli»17.506 Stück Schweizer Schnecken aus Gurmels
Salate
- Blattsalat aus Oberbottigen11.50
- Nüsslersalat mit Ei13.50
Fleisch
- Rehrücken «Wini's vom Ätti glehrt ha»69.00Serviert ab 2 Personen. Auf Vorbestellung oder solange Vorrat Der Rehrücken wird in 2 Gängen serviert, dazwischen erhalten Sie ein erfrischendes Zitronen- oder Apfelsorbet mit oder
- Hirschpfeffer «Jägerfreud»35.50Serviert an würziger Rotweinsauce Garniert mit Trauben, Speck & Champignon
- Wildschweinfiletwürfel «Dylan»35.50An rassiger Jack-Daniel's-Sauce mit Apfelwürfeli Das Gericht ist auch ohne Schnaps möglich
- Rehschnitzel «Baden-Baden»41.00Serviert an Wildsauce mit Silberzwiebeln, Speck, Champignon und Trauben Garniert mit Brotcrouton
- Wildgeschnetzeltes «St.Hubertus»39.50Serviert an Wildsauce mit Silberzwiebeln, Speck, Champignon und Trauben Garniert mit Brotcrouton
- "Peter's Wilder Burger"35.50Wildfleisch-Patty im hausgemachtem Hamburgerbrötli mit Röstzwiebeln, Raclettekäse und BBQ-Sauce Serviert mit unseren Wildbeilagen
- "Leo's & Fabio's Wild Duett"55.00Das Wildteller von unseren Auszubildenden. Hirschmedaillon mit Wildsauce & Wildsaumedaillon mit Pfeffersauce Serviert mit unseren Wildbeilagen
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Vegetarisch
- «Herbschtzytlose»-Teller31.50Rotkraut, Rosenkohl, Kürbis, Sauerkraut, Preiselbeer-Apfel, Rotweinbirne mit Marronipüree, glasierten Marroni, Pilze und Kräuterspätzli
- «Dominik's Vegi Steak»36.50Veganes Jackfruitsteak mit Kürbis-Preiselbeersauce Kann auch mit Tomatensauce bestellt werden Serviert mit unseren Wildbeilagen
Gilde-Wild-Menu
- Gilde-Wild-Menu89.00Jäger-Salat mit Speck, Pilzen & Feigen-Chutney *** Kürbiscremesuppe mit Balsamico-Creme verfeinert *** Rehrücken-Medaillon mit Herbstsauce, Wildgarnituren und Spätzli *** Dessert Ü
Vermicelles
- Coupe Nesselrode10.00 / 13.50Vermicelles mit Vanilleglace und Rahm.
- Coupe Vermicelles9.00 / 12.50Vermicelles mit Meringues und Rahm.
Kinderkarte
- "Globi"-Täller9.50CH Rindshamburger im Brötli mit Ketchup Serviert mit Pommes frites und Blattsalat
- Micky Mouse Portion8.00Pommes frites mit Ketchup & Mayo
- Zwergli "Muggestutz"11.50Paniertes CH Schweinsschnitzel (geschnitten) Serviert mit Pommes frites und Gemüse
- Pocahontas Teller9.50Teigwaren mit hausgemachter Tomatensauce
- Käpt'n Balu9.50CH Chicken Nuggets mit Pommes frites
Von baeren-oberbottigen.ch/restaurant, Stand October 2026.