Menu du jour
mis à jour aujourd'huiCette semaine, Buffet
| ven 30.10. | Sellerie Piccata oder Pouletbrust; Griessgnocchi und Spaghetti; zusätzliche Beilage; Schwarzwurzel und zwei zusätzliche Gemüse | |
| sam 31.10. | Soja Balls oder Rindsbraten; Schupfnudel und Basmatireis; zusätzliche Beilage; Rosenkohl und zwei zusätzliche Gemüse | |
| dim 1.11. | Camenbert gebacken oder Kalbsbrätchügeli; Trockenreis und Blätterteigpastetli; zusätzliche Beilage; Erbsen, Wirsing und zusätzliches Gemüse |
Carte
49 platsGetränke
- Kaffee mit oder ohne Koffein, Tee, Kaffeerahm, warme/kalte Milch oder Milchersatz Ovomaltine oder Caotina (Beutel)3.50
- Orangensaft, Multivitaminsaft2.80
Brotwaren
- Vollkornbrötli, Weggli1.60
- Buttergipfeli1.50
- Vollkorngipfeli, Laugengipfeli1.60
Brotaufstriche
- 10 g Butter oder Margarine0.50
- Konfitüre, Konfitüre light, Gelee, Gelee light, Honig oder Nutella0.70
Käse
- Streich- und Weichkäse1.10
- Hart-/Halbhartkäse1.40
Joghurt /Quark/Müesli
- Frucht- und Naturjoghurt, stichfestes Aromajoghurt1.20
- Früchtequark1.80
- Hausgemachtes Birchermüesli mit Rahm5.00
Brei
- Griessbrei mit Zimtzucker3.50
Früchte
- Apfel, Banane, Saisonfrucht0.80
- Apfelmus2.50
Suppen
- Tagessuppe3.30
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Suppen
- Cremesuppe3.30
- Gemüsebouillon3.30
- Rindsbouillon mit Gemüsestreifen3.30
Vorspeisen
- Tagesteller14.50 / 11.50am Mittag / am Abend
Salate
- Kleiner Blattsalat2.50
- Kleiner gekochter Gemüsesalat3.00
- Kleiner gemischter Salat3.50
Kalte Teller
- Assortierter Salat mit Ei15.50
- Wurst-Käsesalat garniert15.50
- Thonsalat garniert15.50
- Rauchlachs Teller18.00mit Senf-Dillsauce und Toastbrot
- Antipasti misto Teller18.00mit mariniertem Gemüse, Käse und Fleisch oder ohne Fleisch
Klassiker
- Café complet6.50 / 9.50mit Brot oder Weggli, Butter und Konfitüre
- Café complet mit Brot oder Weggli, Butter und Konfitüre6.50
- Café complet mit Brot oder Weggli, Butter, Konfitüre und Hausgemachtes Birchermüesli mit Rahm9.50
- Hausgemachter Kartoffelsalat16.50mit Paar Wienerli und Senf
- Hausgemachter Kartoffelsalat mit Paar Wienerli und Senf16.50
Warme Gerichte
- Hörnli und Ghackets mit Apfelmus und Reibkäse15.50
- Rindshamburger an Rahmsauce, Kartoffelstock und Karotten21.00
- Mediterrane Kartoffelgnocchi – Gemüsepfanne mit mariniertem Pouleschenkelspiess21.00
- Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art und Rösti10.50 / 21.00
- Gebratene Forellenfilet Müllerin Art mit Salzkartoffeln und Brokkoli23.00
- Kalbsteak mit Pfeffersauce, Nudeln und Karotten14.00 / 28.00
Vegetarische Gerichte
- Französische Omeletten nature3.50
- Tortellini Spinat – Ricotta mit Tomatensauce und Reibkäse14.50
- Gebratener Reis mit Frühlingsrollen und süss-saurer Sauce17.50
- Agnolotti Trüffel mit getrockneten Tomaten an einer Weissweinrahmsauce10.50 / 21.00
- Rotes Kichererbsen-Gemüse Curry mit Trockenreis9.00 / 18.00
Kalte Getränke
- Mineralwasser, Süssgetränke, PET-Flasche, 50 cl3.50
- Kalte Milch oder Milchersatz mit Ovomaltine oder Caotina3.50
Warme Getränke
- Kaffee mit oder ohne Koffein, Kaffeerahm, warme/kalte Milch oder Milchersatz3.50
- Tee3.50
- Heisse Milch oder Milchersatz mit Ovomaltine oder Caotina3.50
Source : solothurnerspitaeler.ch/unsere-spitaeler/buergerspital-solothurn/patienten-angehoerige/gastronomie, septembre 2026.