Cento Grammi

Formaggio

• Provolone5.90 / 8.90per 50g – CHF 5.90 & per 100g – CHF 8.90
• Grand Padano7.50 / 10.50
• Provolone dolce7.50 / 10.50
• Mozzarella di Bufala7.50 / 10.50

Festival di Insalate

• Kleiner grüner Salat8.00 / 8.50Small green Salad
• Nüssli Salat11.50Mit Speck und Croûtons
• Kleiner gemischter Salat9.00 / 9.50Small mixed Salad
• Rindscarpaccio19.50Mit Rucola & Grana Padano Beef Carpaccio with Arugula & Grana Padano
• Nüsslisalat13.50Mit Speck und Croutons Lamb's Lettuce, Bacon & Croutons
• Rucola13.50Mit Grana Padano Splitter & Cherrytomaten Arugula with Grana Padano & Cherry Tomatoes
• Caprese14.50Mozzarella di Bufala, frische Tomaten & Basilikum Mozzarella di Bufala, fresh Tomatoes & Basil

Fitnessteller

• Grosser gemischter Salat14.50Large mixed Salad

PASTA Classica

• Spaghetti all'pomodoro18.50Tomatensauce & Basilikum Tomato sauce & Basil
• Penne all'arrabbiata19.50Tomatensauce & Peperoncini Tomato Sauce & Peperoncini
• Spaghetti aglio olio e peperoncino18.50Knoblauch, Olivenöl & Peperoncini Garlic, Olive Oil & Peperoncini
• Spaghetti all'ragu21.50Würzige Rindfleischsauce Homemade Beef sauce
• Spaghetti alla Carbonara21.50Speck, Petersilie & Rahm Bacon, Parsley & Cream
• Penne dello Chef19.50Cherrytomaten, Zwiebeln, Knoblauch & Basilikum Cherry Tomatoes, Onions, Garlic & Basil
• Penne alla Boscaiola21.50Erbsen, Tomaten, Champignons & Schinken Peas, Tomatoes, Mushrooms & Ham
• Lasagne23.50Hausgemachte Lasagne mit Rindfleisch Homemade Beef Lasagne
• Ravioli Porcini e Prosciutto24.50Schinken, Steinpilz, Rahmsauce Ravioli Porcini, Mushrooms, Ham, Cream
• Paccheri della Chef23.50Crevetten Dorata, Cherrytomaten, Cremesauce Paccheri Prawns, Sauted, Sea Beams

Carne

• Tagliata di manzo34.50Rindsentrecôte, Rucola & Grana Padano Beef Entrecôte, Arugula & Grana Padano
• Paillard di vitello al Marsala38.50Kalbsschnitzel, Marsala Sauce & Safranrisotto
• Piccatta Milanese38.50Kalb, Ei, Grana Padano & Tomatenspaghetti
• Filetto di manzo ai funghi46.50Rindsfilet, Champignons Sauce & Country Style Pommes Filet of Beef, Mushroom Sauce & Country Style Fries
• Filetto di manzo al Barolo46.50Rindsfilet, Barolo Sauce & Fettuccine Filet of Beef, Barolo Sauce & Fettuccine
• Paillard di vitello41.50Kalbsschnitzel, Kräuterbutter & Safranrisotto Veal Escalope, Herb Butter & Saffron Risotto
• Piccata Milanese40.50Kalb, Ei, Grana Padano & Tomatenspaghetti Veal, Egg, Grana Padano & Spaghetti with Tomato Sauce
• Pollo al Gorgonzola30.50Pouletbrust, Gorgonzola Sauce & Country Style Pommes Chicken Breast, Gorgonzola Sauce & Country Style Fries
• Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art43.50Country Style Pommes Veal Strips, Mushrooms Sauce, County Style Fries
• Santimbocca alla Romagna44.50Kalbsschnitzel, Parmaschinken, Salbei, Risotto Safran, Weissweinsauce Veal schnitzel, Parma ham, Sage, Risotto Saffron, White Wine Sauce

Pesce

• Gamberoni alla griglia36.50Riesencrevetten vom Grill & Risotto
• Orata in padella29.50Dorade in der Pfanne & Gemüse Sauted Sea Bream with Vegetables
• Calamari fritti24.50Frittierte Calamari & Tartare Sauce Fried Calamari & Tartare Sauce
• Gamberetti Fritti29.50Frittierte Garnelen mit Pommes, Tartare Sauce Fried Shrimp with Fries, Tartare Sauce

Pizza Tradizionale

• Napoli19.90

PIZZA tradizionale

• Quattro Formaggi22.90
• Bianca neve (ohne Tomatensauce)14.50
• Margherita17.90
• Funghi19.50
• Prosciutto20.50
• Salami21.50
• Hawaii20.50
• Spinaci19.30
• Gorgonzola21.50
• Napoli (K apern und Sardellen)20.50
• Tonno20.50
• Frutti di Mare23.50
• Calzone (Prosciutto e Funghi)22.50
• Quattro Stagioni (Schinken, Pilz, Peperoni und Artischocken)21.50
• Fiorentina (Speck, Spinat, Knoblauch)21.50
• Pizza Cento Grammi (Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilz, frische Trüffel)26.50

• Menu EMPFEHLUNG42.00Gamberi Cento Grammi Crevetten, Knoblauch, Zucchetti, Peperoncini Shrimps, Garlic, Zucchini, Peperoncini Strozzapretti Cento Grammi Rindsfiletstreifen, Champignons, Zwiebeln, Peter

TAGLIERE misto

• Tagliere misto22.50Rohschinken, Salami Milano, Taleggio, Bresaola, Gorgonzola, Pecorino, Oliven / Raw Ham, Salami Milano, Taleggio, Bresaola, Gorgonzola, Pecorino, Olives
• Rohschinken8.50 / 13.50Raw Ham
• Salami Milano7.50 / 12.50
• Bresaola9.50 / 14.50
• 'Nduja (pikant)7.50 / 12.50'Nduja (spicy)
• Schwarze Oliven5.50Black Olives
• Grüne Oliven5.50Green Olives
• Artischocken6.50Artichokes
• Trockene Tomaten6.50Dried Tomatoes

Bruschetta

• 'Nduja (pikant)11.50'Nduja (spicy)
• Lachs12.50Lachs, Kapern & Kräutern Salmon, Capers & Herbs
• Tomaten8.50Tomaten, Knoblauch & Basilikum Tomatoes, Garlic & Basil

Zuppa del giorno

• Tagessuppe9.50Soup of the Day
• Tomatensuppe10.50Tomato Soup
• Stracciatella con Pollo11.50Chicken broth Soup with Egg and Parmesan

Risotto

• Risotto allo Zafferano23.50Safran, Grana Padano & Petersilien Saffron, Grana Padano & Parsley
• Risotto ai Funghi e Porcini24.50Champignons, Steinpilze & Weisswein Mushrooms, Porcini Mushrooms & White Wine
• Risotto ai Gamberetti26.50Tomaten, Crevetten & Basilikum Tomatoes, Shrimps & Basil
• Risotto all'ortolana21.50Gemüse & Kräuter Vegetables & Herbs
• Risotto alla Gorgonzola23.50Gorgonzola, Radicchio & Birnen Gorgonzola, Radicchio & Pears

PASTA fatta a casa

• Spaghetti alla Romana22.50Rohschinken, Rucola & Grana Padano Raw Ham, Arugula & Grana Padano
• Spaghetti Frutti di Mare23.50Meeresfrüchte, Cherrytomaten & Knoblauch Seafood, Cherry Tomatoes & Garlic
• Spaghetti Chittar25.50Crevetten, Zucchеtti & Safransauce Prawns, Zucchini & Saffron Sauce
• Tagliatelle ai Porcini22.90Steinpilze, Petersilie, Knoblauch & Weisswein Porcini Mushrooms, Parsley, Garlic & White Wine
• Tagliatelle alla Primavera22.90Gegrilltes Gemüse, Steinpilze, Champignons & Oliven Grilled Vegetables, Porcini Mushrooms & Olives
• Tagliatelle Tartufo27.50Trüffelsauce mit frischem Trüffel Truffle sauce with fresh truffle
• Fettuccine all'Salmone24.50Lachs, Limetten, Kräuter & Rahm Salmon, Lime, Herbs & Cream
• Fettuccine all'pesto Rosso21.50Rotes Pesto & Ricotta Red Pesto & Ricotta
• Paccheri all'arrabbiata e Manzo25.50Scharfe Tomatensauce & Rindsfiletstreifen Spicy Tomato Sauce & Filet of Beef stripes
• Paccheri con Melanzane e Pecorino23.50Auberginen, Tomaten & Schafskäse Eggplant, Tomatoes & Sheep Cheese
• Gnocchi della Casa22.50Safran, Speck & Zucchetti Saffron, Bacon & Zucchini
• Gnocchi ripieni alla Genovese22.50Gefüllte Gnocchi, Pesto, Rahm & Pinienkerne Stuffed Gnocchi, Pesto, Cream & Pinenuts
• Strozzapretti Cento Grammi25.50Rindsfiletstreifen, Champignons, Zwiebeln & Petersilie Filet of Beef Stripes, Mushrooms, Onions & Parsley
• Penne Limone e Pollo22.50Pouletstreifen, Zitronensaft & Basilikum Chicken Stripes, Lemon Juice & Basil
• Ravioli Ricotta e Spinaci22.50Gefüllte Ravioli, Salbeibutter & Pecorino Stuffed Ravioli, Sage Butter & Pecorino

Beilage

• Gemüse Bowl5.50Vegetable Bowl