Mittagsmenü
aktualisiert heuteAlle Menüs mit Petite salade du buffet.
Speisekarte
64 GerichteEntrées
- Petite salade du buffet9.00
- Grande salade du buffet14.00
- Petite salade Goa20.00salade, gambas, coriandre, tomates et oignon rouge
- Petite salade Goa au poulet20.00salade, poulet, coriandre, tomates et oignon rouge
- Grande salade Goa27.00salade, gambas, coriandre, tomates et oignon rouge
- Grande salade Goa au poulet27.00salade, poulet, coriandre, tomates et oignon rouge
Menus enfant
- Emincé de poulet à la crème, frites18.00
- Portion de frites8.00
- Portion de riz8.00
Goan thali
- Végétarien35.00« Goan thali »; Le Goan Thali est une explosion de saveurs qui combine Des influences portugaises et des traditions indiennes. Il est aussi bien un festin pour les yeux que pour le
- Gambas, poulet, 2 légumes39.00« Goan thali »
- Surprise39.00« Goan thali »
Spécialités indiennes typiques de Goa
- Biryani royal - Légumes30.00épices Biryani, yogourt, oignon, raisins secs, noix de cajou, oeuf dur, coriandre et tomate
- Biryani royal - Poulet32.00épices Biryani, yogourt, oignon, raisins secs, noix de cajou, oeuf dur, coriandre et tomate
- Biryani royal - Canard38.00épices Biryani, yogourt, oignon, raisins secs, noix de cajou, oeuf dur, coriandre et tomate
- Biryani royal - Gambas38.00épices Biryani, yogourt, oignon, raisins secs, noix de cajou, oeuf dur, coriandre et tomate
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Spécialités indiennes typiques de Goa
- Biryani royal - Boeuf39.00épices Biryani, yogourt, oignon, raisins secs, noix de cajou, oeuf dur, coriandre et tomate
- Langue de boeuf au curry vert (maison), riz basmati29.00
- Langue de boeuf vindaloo, riz basmati29.00
Spécialités de Goa « comme chez nous »
- Emincé de boeuf35.00Assaisonnement au choix : Curry jaune; Curry rouge; Curry vert; Xakuti (prononcé « tchakouti ») : assaisonnement traditionnel de Goa à base de 17 épices et noix de coco; Vindaloo :
- Emincé de cheval32.00Assaisonnement au choix : Curry jaune; Curry rouge; Curry vert; Xakuti (prononcé « tchakouti ») : assaisonnement traditionnel de Goa à base de 17 épices et noix de coco; Vindaloo :
- Emincé de Canard33.00Assaisonnement au choix : Curry jaune; Curry rouge; Curry vert; Xakuti (prononcé « tchakouti ») : assaisonnement traditionnel de Goa à base de 17 épices et noix de coco; Vindaloo :
- Emincé de poulet29.00Assaisonnement au choix : Curry jaune; Curry rouge; Curry vert; Xakuti (prononcé « tchakouti ») : assaisonnement traditionnel de Goa à base de 17 épices et noix de coco; Vindaloo :
- Gambas32.00Assaisonnement au choix : Curry jaune; Curry rouge; Curry vert; Xakuti (prononcé « tchakouti ») : assaisonnement traditionnel de Goa à base de 17 épices et noix de coco; Vindaloo :
- Légumes24.00Assaisonnement au choix : Curry jaune; Curry rouge; Curry vert; Xakuti (prononcé « tchakouti ») : assaisonnement traditionnel de Goa à base de 17 épices et noix de coco; Vindaloo :
Spécialité d’Alex « chili fry »
- Emincé de boeuf35.00oignon, tomates, poivron , piments verts d’Inde, coriandre, tamarin et épices maison; A choix : version indienne (piquante) ou normale
- Emincé de cheval32.00oignon, tomates, poivron , piments verts d’Inde, coriandre, tamarin et épices maison; A choix : version indienne (piquante) ou normale
- Emincé de Canard33.00oignon, tomates, poivron , piments verts d’Inde, coriandre, tamarin et épices maison; A choix : version indienne (piquante) ou normale
- Emincé de poulet29.00oignon, tomates, poivron , piments verts d’Inde, coriandre, tamarin et épices maison; A choix : version indienne (piquante) ou normale
- Gambas32.00oignon, tomates, poivron , piments verts d’Inde, coriandre, tamarin et épices maison; A choix : version indienne (piquante) ou normale
- Calamars29.00oignon, tomates, poivron , piments verts d’Inde, coriandre, tamarin et épices maison; A choix : version indienne (piquante) ou normale
- Légumes24.00oignon, tomates, poivron , piments verts d’Inde, coriandre, tamarin et épices maison; A choix : version indienne (piquante) ou normale
Spécialité de ma mère « comme ma Maman »
- Emincé de boeuf35.00oignon rouge, coriandre, piments verts d’Inde, tamarin et épices maison
- Emincé de cheval32.00oignon rouge, coriandre, piments verts d’Inde, tamarin et épices maison
- Emincé de Canard33.00oignon rouge, coriandre, piments verts d’Inde, tamarin et épices maison
- Emincé de poulet29.00oignon rouge, coriandre, piments verts d’Inde, tamarin et épices maison
- Gambas32.00oignon rouge, coriandre, piments verts d’Inde, tamarin et épices maison
- Calamars29.00oignon rouge, coriandre, piments verts d’Inde, tamarin et épices maison
Viandes
- Entrecôte de boeuf39.00 / 49.00200 g / 300 g
- Filet mignon de porc (sauce Morilles)35.00 / 45.00200 g / 300 g
- Steak de cheval34.00 / 44.00200 g / 300 g
Poissons
- Filets de perche24.00 / 32.00150 g / 220 g
Fondue
- Fondue Bacchus - Boeuf44.00Minimum 2 personnes; 300g de viande par personne – supplément de viande CHF 7.- / 100g; bouillon de boeuf au vin rouge et garniture aromatique
- Fondue Bacchus - Cheval39.00Minimum 2 personnes; 300g de viande par personne – supplément de viande CHF 7.- / 100g; bouillon de boeuf au vin rouge et garniture aromatique
- Fondue Bacchus - Poulet36.00Minimum 2 personnes; 300g de viande par personne – supplément de viande CHF 7.- / 100g; bouillon de boeuf au vin rouge et garniture aromatique
- Fondue Bacchus - Mélange de boeuf, cheval et poulet39.00Minimum 2 personnes; 300g de viande par personne – supplément de viande CHF 7.- / 100g; bouillon de boeuf au vin rouge et garniture aromatique
- Fondue Spéciale Goa - Boeuf mariné44.00Minimum 2 personnes; 300g de viande par personne – supplément de viande CHF 7.- / 100g; bouillon pimenté
- Fondue Spéciale Goa - Cheval mariné39.00Minimum 2 personnes; 300g de viande par personne – supplément de viande CHF 7.- / 100g; bouillon pimenté
- Fondue Spéciale Goa - Poulet mariné36.00Minimum 2 personnes; 300g de viande par personne – supplément de viande CHF 7.- / 100g; bouillon pimenté
- Fondue Spéciale Goa - Mélange boeuf, cheval mariné et poulet mariné39.00Minimum 2 personnes; 300g de viande par personne – supplément de viande CHF 7.- / 100g; bouillon pimenté
Desserts
- Crumble et mousse aux fruits de la passion sur son coulis mangue « maison »12.00
Inspirations de Goa
- Glace Goa Sunset (papaye, ananas, noix de coco) « maison »12.00
- Glace Chickoo (fruit de Goa) « maison »12.00
- Glace mangue « maison »10.00
- Glace goyave « maison »10.00
Desserts traditionnels
- Cassata10.00
- Cassata (avec liqueur Maraschino)13.00
- Coupe Danemark10.00
- Coupe Jamaïque (avec rhum et raisins)10.00
- Café glacé10.00
- Parfait Mocca flambé10.00
- Parfait glacé au Grand-Marnier10.00
- Soufflé à l’absinthe12.00
- Boule de glace3.50Arômes : pistache, vanille, chocolat, mocca, noix de coco, fraise, citron, abricot
Von commechezvous.ch, Stand August 2026.