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Gartenhof

Gartenhofstrasse 1, 8004 Zürich

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Menu du jour

mis à jour aujourd'hui

Tous les menus avec Menusalat oder Sellerie-Apfelcrèmesuppe.

  • Mittagsmenu
    Salat mit Sauerteig-Bruschetta, Feigen und Graved Lachs
    23.00
  • Mittagsmenu
    Rindstatar klein
    27.00
  • Mittagsmenu
    Käsespätzli mit gebratenem Rosenkohl
    27.00
  • Mittagsmenu
    Hausgemachte Pasta mit gebratenen Pilzen, Rehgeschnetzeltem und Liebstöckel
    28.00
  • Mittagsmenu
    Pouletschenkel mit Rosmarin-Kartoffeln und Karotten
    30.00
  • Mittagsmenu
    Gebratenes Doradenfilet mit Venerereis und Topinambur
    32.00
  • Mittagsmenu
    Rindstatar gross
    37.00
  • Business Lunch
    Hackbraten Gartenhof mit Kartoffelstock, Federkohl und Kalbjus
    42.00
  • Business Lunch
    Rindstatar Al Tartufo, 140 g, mit Sommertüffel, Trüffelöl und piemontesischen Haselnüssen
    48.00
  • Business Lunch
    Zürcher Geschnetzeltes mit Kalb, Champignons und Rösti
    49.00
  • Business Lunch
    CH-Rehgeschnetzeltes mit Rösti, Rahmsauce und Champignons
    50.00

Carte

41 plats

Apéritiv

  • Kombucha7.50
  • Mandarino Spritz14.00
  • Franciacorta15.00
  • Negroni17.00
  • Amaretto Sour18.00

Apéro

  • Oliven9.00Kräuter | Olivenöl
  • Parmesan9.00Honig | Haselnüsse
  • Morchel Terrine15.00Getoastetes Brioche | Champignons
  • Wildschwein Coppa16.00Marinierter Pfeffer | Zitrone

Vorspeisen

  • Gartenhof Salat14.00Blattsalate | Kerne I Karotten | Hausdressing
  • Geschmorter Kürbis18.00Guanciale | Cassis Crème Fraîche
  • Randensalat20.00Geräucherte Burrata | Marroni
  • Steinpilz Cappellacci24.00Gefüllte Pasta mit Seinpilz an Salbei-Butter

Vorspeisen Rindstatar

  • Klassisch28.00Rindstatar 70gr. | Hausmarinade | Kapern | Schalotten
  • Herbst33.00Rindstatar 70gr. | Knuspriger Hirschsalsiz | Feigen | Schalotten
  • Trüffel38.00Rindstatar 70gr. | Trüffelburrata | frischer Trüffel | schwarze Nüsse
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„Gartenhof Klassiker“

  • Hackbraten „Gartenhof“42.00Kartoffelstock | Spinat | Kalbjus
  • Zürcher Geschnetzeltes49.00Kalb | Champignons | Rösti

Hauptspeisen Rindstatar

  • Klassisch38.00Rindstatar 140gr. | Hausmarinade | Kapern | Schalotten
  • Herbst43.00Rindstatar 140gr. | Knuspriger Hirschsalsiz | Feigen | Schalotten
  • Trüffel48.00Rindstatar 140gr. | Trüffelburrata | frischer Trüffel | schwarze Nüsse

Wildwochen

  • Herbstteller32.00Spätzli | Marroni | Rotkraut | Rosenkohl | Birne | Preiselbeeren | Rahmsauce
  • Gefüllter Kürbis38.00Hokkaido-Kürbis | Schwarzwurzelragout | knusprige Austernpilze
  • Steinpilz Cappellacci39.00Gefüllte Pasta mit Seinpilz an Salbei-Butter
  • Rehpfeffer52.00Spätzli | Marroni | Rotkraut | Rosenkohl | Birne | Preiselbeeren
  • Rehrücken am Tisch flambiert72.00Spätzli | Marroni | Rotkraut | Rosenkohl | Birne | Preiselbeeren | Rahmsauce Rehrücken am Tisch flambiert - serviert in zwei Gängen - 180gr. / Person Ab 2 Personen / Preis pro Pers
  • Trüffel Spätzli15.00Spezial Spätzli als Beilage mit frischem Trüffel & Trüffelbutter

Desserts

  • Affogato Classico9.00Vanille Eis | Espresso
  • Mandarine10.00Mandarinen-Sorbet | Mandarine-Basilikum Kompott
  • Zwetschgen14.00Eingekochte Zwetschgen | Schokoladenespuma | Lebkuchencrumble
  • Vermicelles16.00Meringues | Rahm | Amarena Kirschen
  • Martini Affogato18.00Vanille Eis | Espresso Martini
  • Tiramisu im Glas14.00
  • Espresso Martini18.00Absolut Vodka | Kahlúa Kaffee Likör | Espresso
  • Godfather18.00John Walker Black Label | Amaretto
  • Amaro on the Rocks9.00
  • Homemade Limoncello9.00

Digestivs 2cl

  • Grappa Sarpa Poli Hell9.50 / 11.00
  • Grappa Amarone12.00
  • Grappa Moscato Giallo16.00
  • Lipp Vielle Williams19.00

Source : gartenhof.net, septembre 2026.