Gasthof Frohberg

• Wochenmenü
  Hausgemachte Falafeln im frischen Pitabrot mit griechischem Joghurt, Tomaten, Gurken und roten ZwiebelnEntrada: Menüsalat oder Champignon-Cremesuppe mit Croûtons
  29.50
• Wochenmenü
  Zart gedämpftes Saiblingsfilet an Orangen-Hollandaise, begleitet von jungem Spinat und QuinoaEntrada: Menüsalat oder Champignon-Cremesuppe mit Croûtons
  39.50
• Wochenmenü
  Grilliertes Schweinsfilet mit sautierten Eierschwämmli und Speckrahmsauce, dazu hausgemachte PappardelleEntrada: Menüsalat oder Champignon-Cremesuppe mit Croûtons
  42.50
• Business Lunch
  Wahlweise Reh-Saltimbocca an Parmesan-Espuma und Steinpilz-Maroni-Risotto oder Kabeljau «en papillote» mit Zitrone, Knoblauch, frischen Kräutern und Tomate, dazu roter ReisEntrada: Ente Royal: Knusprige Entenkroketten mit Brombeer-Cumberland-Sauce und Foie-gras-TerrineDessert: Aromatisch-intensives Pistazienglace mit Gianduja und frischem Orangensalat
  56.50