Menu du jour
mis à jour aujourd'huiCarte
42 platsVorspeisen
- Rosa Kalbstafelspitz25.00aus hauseigener Metzgerei CH Selleriecreme | eingelegte Senfkörner | Radieschen Apfel – Gurken Relish | knuspriger Buchweizen
- Markbeinschiffli19.50aus hauseigener Metzgerei CH | Knoblauch Crostini | Salatbouquet
- Bio Rindstatar26.50aus hauseigener Metzgerei CH | Toast | Butter
Suppen
- Rindskraftbrühe8.50Gemüsestreifen
- Frische Kürbissuppe10.50Kürbiskerne | Öl | Rahmhaube
Salate
- Salat Variation12.60
- Marktfrischer Nüsslisalat12.50 / 19.40Ei (Notter | Holzrüti)
- Marktfrischer Nüsslisalat | Deluxe15.50gebratener Speck | gehacktes Ei (Notter | Holzrüti) | Champignon | Croutons
- Wurstsalat einfach16.50
- Wurstsalat garniert19.50
- Wurstkäsesalat einfach17.50
- Wurstkäsesalat garniert21.50
- Salatschüssel Ochsen10.50ab 2 Personen p. P.
Vom Kalb
- Kalbsleber geschnetzelt41.00aus hauseigener Metzgerei CH | hausgemachte Rösti
- Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art44.00aus hauseigener Metzgerei CH | hausgemachte Rösti | Gemüse Garnitur
Vom Schwein
- Metzgerkotelett37.00aus hauseigener Metzgerei CH | mit Speck | mit Schwarte | als Fitnessteller
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Vom Schwein
- Schnitzel paniert31.00aus hauseigener Metzgerei CH | vom Schweinsnierstück | Pommes Frites | Gemüse Garnitur | oder als Fitnessteller
- Rahmschnitzel33.50aus hauseigener Metzgerei CH | vom Schweinsnierstück | Champignon Rahmsauce | Nudeln | Gemüse Garnitur
- Cordon Bleu Original37.00aus hauseigener Metzgerei CH | vom Schweinsnierstück | Pommes Frites | Gemüse Garnitur
Hausspezialität
- Kaninchenleber geschnetzelt33.50aus hauseigener Metzgerei CH | hausgemachte Rösti
Aus der Wursterei
- Bio Schweinswürstli8.50aus hauseigener Metzgerei CH | Brot
- Bio Wienerli6.50aus hauseigener Metzgerei CH | Brot
- Bio Kalbsbratwurst15.50aus hauseigener Metzgerei CH | Zwiebelsauce | Brot
Fisch
- Zanderknusperli31.00DE | Tartarsauce | Salat Variation
Für unsere kleinen Gäste
- Pommes Frites6.00
- Chicken Nuggets9.00CH | Pommes Frites
- Spaghetti8.00Tomatensauce
- Schweinsschnitzel paniert11.00aus hauseigener Metzgerei CH | vom Schweinsnierstück | Pommes Frites
- Schweinsschnitzel12.00aus hauseigener Metzgerei CH | vom Schweinsnierstück | Rahmsauce | Nudeln
- Fischstäbli9.00Nordost Atlantik | Pommes Frites
Wild Spezialitäten
- Rehschnitzelteller | CH45.00Hausgemachte Spätzli | Rotkraut | Kürbis | Marroni | Rosenkohl | Grenadine Baby - Birne
- Rehrücken am Stück | CH65.00Hausgemachte Spätzli | Rotkraut | Kürbis | Marroni | Rosenkohl | Grenadine Baby - Birne | ab 2 Personen | am Tisch tranchiert
- Rehpfeffer | CH39.50Hausgemachte Spätzli | Rotkraut | Kürbis | Marroni | Rosenkohl | Grenadine Baby - Birne
Vom Rind
- Bio Rindstatar34.00aus hauseigener Metzgerei CH | Toast | Butter
- Rindsfilet 200g62.50Sauce Bérnaise | Pommes Dauphine | Gemüse Garnitur
- Châteaubriand65.00IRL | Sauce Béarnaise | Pommes Dauphine | Gemüse Garnitur | ab 2 Personen | am Tisch tranchiert
- Swiss Black Angus Bacon Burger | 150 g28.50aus hauseigener Metzgerei | CH | Rindfleisch Patty 100% IP-SUISSE | Black Angus Rindfleisch | Sweet – Smokey Brioche Bun | CH | Speck | Zwiebeln | Essiggurke | knackigem Salat | Be
- Swiss Pastrami Signature Burger29.00CH | aus hauseigener Metzgerei CH | Smokey Rinderbrust | Sweet – Smokey Brioche Bun | CH | Zwiebeln | Tomaten | Ruccola | Haussauce | Beilagen | Cole Slaw | Pommes Frites
Vegetarisch
- Hausgemachte Chässpätzli24.50
- Waldpilz Ragout24.00Röstitoast | Marroni | Kürbis
- Herbst Gemüseteller29.50Hausgemachte Spätzli | Rotkraut | Kürbis | Marroni | Rosenkohl | Grenadine Baby – Birne | Mirza Äpfel | Preiselbeeren
Vegan
- Geschmorte Sellerieknolle29.50Kartoffelpüree | Kräuterseitling | Enoki Pilz-Rotweinjus | Lauch
Source : ochsen-lupfig.ch, octobre 2026.