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Hirschen

Birmensdorferstrasse 54, 8966 Zürich

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Menu du jour

mis à jour aujourd'hui

Tous les menus avec Suppe oder Salat.

  • Gersauer Käsekuchen
    22.50
  • Tagesmenu 1
    Älpler Maggrone mit Käse, Zwiebeln und Rahm
    24.50
  • Salatteller mit Ei
    25.50
  • Vegi
    Nudeln an Champignonsauce mit Gemüse
    25.50
  • Thun Salat garniert
    26.50
  • Schweinsschnitzel paniert Nierstück CH 140g
    Mit Pommes-Frites und Gemüse
    27.50
  • Pouletbrust 150g (TAI)
    Pouletbrust mit Currysauce und Reis
    27.50
  • Glarner Cordon Bleu Nierstück CH 160g
    Mit Pommes-Frites und Gemüse
    30.50
  • Wochen Hit
    Rio Black Rib Eye (AR) 160g mit Kräuterbutter, Pommes-Frites und Gemüse
    34.50

Carte

57 plats

Hausspezialitäten

  • Flügeli (CH) im Chörbli – Haussauce mild oder Scharf26.506 Stk a 70g / 15 Min.
  • Flügeli (CH) im Chörbli – Knoblauch- Mayonnaise27.506 Stk a 70g / 15 Min.
  • Flügeli (CH) im Chörbli – frische Peperoncini in Butter gebraten27.506 Stk a 70g / 15 Min.
  • Flügeli (CH) im Chörbli – Hammerschlag-Currysauce scharf27.506 Stk a 70g / 15 Min.
  • Flügeli (CH) im Chörbli – frischem Knoblauch in Butter gebraten27.506 Stk a 70g / 15 Min.
  • Flügeli (CH) im Chörbli – Cafe de Paris28.506 Stk a 70g / 15 Min.
  • Flügeli (CH) im Chörbli – Old Shatterhand (sehr scharfe Sauce)27.506 Stk a 70g / 15 Min.
  • Flügeli (CH) im Chörbli – Natur25.506 Stk a 70g / 15 Min.
  • Flügeli (CH) im Chörbli – Plausch mit 7 verschiedene Saucen32.506 Stk a 70g / 15 Min.
  • Poulet Brust (SLO) – Natur26.50ca,150g/ 15 Min
  • Poulet Brust (SLO) – Haussauce mild oder Scharf27.50ca,150g/ 15 Min
  • Poulet Brust (SLO) – Cocos-Curry Sauce28.50ca,150g/ 15 Min
  • Poulet Brust (SLO) – frischem Peperoncini in Butter gebraten28.50ca,150g/ 15 Min
  • Poulet Brust (SLO) – Cafe de Paris29.50ca,150g/ 15 Min
  • Poulet im Chörbli (CH) – Haussauce mild oder Scharf27.50600g / 30 Min.
  • Poulet im Chörbli (CH) – Parisienne nappiert29.50600g / 30 Min.
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Hausspezialitäten

  • Poulet im Chörbli (CH) – Hopp de Bäse (frischer Knoblauch in Butter gebraten)28.50600g / 30 Min.
  • Poulet im Chörbli (CH) – Bora Bora (Sehr scharfe Curry-Sauce)28.50600g / 30 Min.
  • Poulet im Chörbli (CH) – Apollo (Joghurt-Knoblauch-Sauce)28.50600g / 30 Min.
  • Poulet im Chörbli (CH) – Piri Piri (frische Peperoncini in Butter gebraten)28.50600g / 30 Min.
  • Poulet im Chörbli (CH) – Winnetou (indianisch, Scharfe Sauce)28.50600g / 30 Min.
  • Poulet im Chörbli (CH) – Natur26.50600g / 30 Min.
  • Poulet im Chörbli (CH) – Amboseli (Afrikanische Chili getrocknet in Butter gebraten29.50600g / 30 Min.
  • Poulet im Chörbli (CH) – Hollandaise nappiert31.50600g / 30 Min.
  • Poulet im Chörbli (CH) – Curry-Sause28.50600g / 30 Min.
  • Mistkratzerli (CH) – Haussauce mild oder Scharf37.50420-450g Teller Service / 30 Min.
  • Mistkratzerli (CH) – Butter36.50420-450g Teller Service / 30 Min.
  • Mistkratzerli (CH) – Rosmarin in Butter gebraten37.50420-450g Teller Service / 30 Min.
  • Mistkratzerli (CH) – Limone Zitronensaft, Butter und Rahm38.50420-450g Teller Service / 30 Min.
  • Mistkratzerli (CH) – nach Griechischer Art37.50420-450g Teller Service / 30 Min.
  • Mistkratzerli (CH) – frischem Knoblauch in Butter gebraten37.50420-450g Teller Service / 30 Min.
  • Mistkratzerli (CH) – a la Cafe de Paris nappiert38.50420-450g Teller Service / 30 Min.
  • Mistkratzerli (CH) – al Diavolo Knoblauch, Peroncini, Thymian in Butter gebraten38.50420-450g Teller Service / 30 Min.
  • Mistkratzerli (CH) – Halelluja, Knoblauch, Peperoncini Curry in Butter gebraten38.50420-450g Teller Service / 30 Min.
  • Mistkratzerli (CH) – Lieli, Peperoncini in Butter gebraten37.50420-450g Teller Service / 30 Min.
  • Mistkratzerli (CH) – Bollywood, Cocos-Curry Sauce38.50420-450g Teller Service / 30 Min.
  • Mistkratzerli (CH) – Natur35.50420-450g Teller Service / 30 Min.
  • Mistkratzerli (CH) – Mombasa, zerstossene Chilischoten in Butter gebraten39.50420-450g Teller Service / 30 Min.
  • Mistkratzerli (CH) – Calvados Flambiert Brauner Sauce, (no Sharing)41.50420-450g Teller Service / 30 Min.
  • Mistkratzerli (CH) – Whisky Ballantines Flambiert, Brauner Sauce, (no Sharing)42.50420-450g Teller Service / 30 Min.
  • Mistkratzerli (CH) – Remy Martin Flambiert, Brauner Sauce, (no Sharing)44.50420-450g Teller Service / 30 Min.
  • Grüner Salat9.50Dressing nach Ihrer Wahl: Frensch oder Italian
  • Tomatensalat mit Zwiebelringen9.50Dressing nach Ihrer Wahl: Frensch oder Italian
  • Gemischter Salat10.50Dressing nach Ihrer Wahl: Frensch oder Italian
  • Nüsslisalat mit Ei12.50Dressing nach Ihrer Wahl: Frensch oder Italian
  • Nüssli Salat mit Ei und Speck (CH)14.50Dressing nach Ihrer Wahl: Frensch oder Italian
  • Schweins Schnipo34.50160g, CH Nierstück; Beilagen: Nudeln, Reis, Pommes-Frites oder Gemüse
  • Schweins Cordon Bleu CH38.50180g Glarner Art mit Schinken, Knoblauch, Käse; Beilagen: Nudeln, Reis, Pommes-Frites oder Gemüse
  • Kalbsschnitzel CH40.50160g Paniert; Beilagen: Nudeln, Reis, Pommes-Frites oder Gemüse
  • Kalbs Cordon Bleu CH46.50180g mit Schinken und Käse; Beilagen: Nudeln, Reis, Pommes-Frites oder Gemüse
  • Egliknusperli (EST) im Chörbli38.50160g mit hausgemachter Tartarsauce und Pommes-Frites
  • Original Gersauer Käsekuchen32.50auf Holzbrett serviert mit Gemischtem Salat
  • Rinds Tartar CH30.50 / 42.5080g mit Butter und Toast

Für unsere kleine Gäste

  • Schweins Schnipo18.50Beilagen: Pommes-Frites, Reis oder Nudeln
  • Kalbsschnitzel paniert22.50Beilagen: Pommes-Frites, Reis oder Nudeln
  • 3 Poulet Flügeli18.50Beilagen: Pommes-Frites, Reis oder Nudeln
  • Portion Pommes-Frites10.50Beilagen: Pommes-Frites, Reis oder Nudeln

Source : gueggeli.ch, septembre 2026.