Hotel e Ristorante La Tureta

• Insalata: Caprese
  Caprese di pomodoro locale fresco, mozzarella di bufala e pesto di basilico fatto in casa
  12.00
• Insalata estiva con melograno, mais, ceci, mantecato di barbabietola, broccoli e crumble al sesamo
  14.00
• Pasta ai due pomodori e crema al formaggio svizzero
  22.00
• Tagliolini all’amatriciana
  24.00
• Caesar salad con misticanza fresca, pollo grigliato, mandorle, Grana Padano, croûton e salsa Caesar con formaggio e acciughe
  24.00
• Hummus con insalatina di ceci, fiori di zucchine farciti con crema di burrata e orzo mantecato
  25.00
• Suprema di pollo giallo con salsa al limone, verdure di stagione e crema di carote
  25.00
• Fregola ai frutti di mare
  26.00
• Pesce del giorno con salsa agli agrumi, insalata di finocchi, arancia e lattughino
  32.00
• Tartare di manzo La Tureta
  52.00