Khipu

• Menü 1: Económico
  Penne Rigatoni y Milanesa de Pescado – Pasta in cremiger Ají-Amarillo-Sauce mit Champignons und ParmesanAntipasto: Crocantes Peruanos – frittierte Schalen peruanischer Kartoffeln, knusprige Yucastücke und cremige Huancaína-Sauce
  27.00
• Menü 2: Standard
  Milanesa de Pollo y Fondue de Ají Amarillo – gratinierte Poulet-Milanese mit Ají-Amarillo-Fondue, begleitet von knusprigen Pommes fritesAntipasto: Ensalada del Huerto – frischer Salat mit Tomaten, Kiuri, Quinoa und Maracuja-Ají-Amarillo-Dressing
  28.00
• Menü 3: Top
  Sartén de Ceviche Caliente – Crevetten und Babycalamari in warmer Leche de Tigre aus geräucherten peruanischen Ají-Chilis, mit Yuca, Zwiebeln, gerösteten Tomaten und weissem ReisAntipasto: Leche de Tigre de Chipirones – klassische Rocoto-Leche-de-Tigre mit Babycalamari
  28.00

• Menü 1: Económico
  Penne Rigatoni y Milanesa de Pescado – Pasta in cremiger Ají-Amarillo-Sauce mit Champignons und ParmesanAntipasto: Crocantes Peruanos – frittierte Schalen peruanischer Kartoffeln, knusprige Yucastücke und cremige Huancaína-Sauce
  27.00
• Menü 2: Standard
  Milanesa de Pollo y Fondue de Ají Amarillo – gratinierte Poulet-Milanese mit Ají-Amarillo-Fondue, begleitet von knusprigen Pommes fritesAntipasto: Ensalada del Huerto – frischer Salat mit Tomaten, Kiuri, Quinoa und Maracuja-Ají-Amarillo-Dressing
  28.00
• Menü 3: Top
  Sartén de Ceviche Caliente – Crevetten und Babycalamari in warmer Leche de Tigre aus geräucherten peruanischen Ají-Chilis, mit Yuca, Zwiebeln, gerösteten Tomaten und weissem ReisAntipasto: Leche de Tigre de Chipirones – klassische Rocoto-Leche-de-Tigre mit Babycalamari
  28.00