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La Cucina

Ristorante d'albergo · Solothurn

Sito web ↗PercorsoCarta

Menu del giorno

aggiornato oggi
  • Vegetarisch
    Panierte Gemüseschnitzel dazu TomatenspaghettiAntipasto: Haferflockensuppe oder gemischter Salat
    21.50
  • Menü 2
    Pizza Daniela mit Tomaten, Mozzarella, Speck, scharfer Salami, Zwiebeln und KnoblauchAntipasto: Haferflockensuppe oder gemischter Salat
    21.50
  • Menü 1
    Fischragoût mit Currysauce, garniert mit Früchten, serviert im ReisringAntipasto: Haferflockensuppe oder gemischter Salat
    21.50
  • Menü-Salatbouquet
    Bunt gemischter Salat mit Champignons und gebratenen SchweinsfiletstreifenAntipasto: Haferflockensuppe
    23.50
  • Monatshit
    Schweinsschnitzel mit Kräuterrahmsauce dazu Nudeln und Gemüsebouquet
    24.80

Carta

65 piatti

Wildspezialitäten

  • Wildgeschnetzeltes im Pastetli29.80 / 25.80serviert mit der „Höfli-Wildgarnitur“
  • Rehpfeffer Jäger Art34.90 / 30.90serviert mit hausgemachten Spätzli und der „Höfli-Wildgarnitur“
  • Rehschnitzel mit Wildpilzrahmsauce38.90 / 34.90serviert mit hausgemachten Spätzli und der „Höfli-Wildgarnitur“
  • Hirschentrecôte mit Pfeffer-Jus44.80 / 40.80serviert mit Rosmarinkartoffeln und der „Höfli-Wildgarnitur“
  • Hirschsauerbraten34.90 / 30.90serviert mit Nudeln und der „Höfli-Wildgarnitur“
  • Wildfleischvogel29.80 / 25.80serviert mit Steinpilzpolenta und der „Höfli-Wildgarnitur“

Vorspeisen

  • Bunter Blattsalat9.50
  • Gemischter Salat10.50Dressing zur Wahl: Französisch, Italienisch, Balsamico oder Hausdressing
  • Solothurner Wysuppe10.50
  • Nüsslisalat mit Ei, Champignons und Croûtons12.90
  • Kürbiscrèmesuppe9.50
  • Steinpilz – Kartoffelsuppe10.50
  • Rindstartar (70g, Schärfe nach Wahl)21.50serviert mit goldgelbem Toast und Butter

Fisch

  • Eglifilets im Bierteig mit Tatarsauce34.80 / 30.80serviert mit Salzkartoffeln und Saisongemüse
  • Huachinango a la Cajun (sehr würzig!)34.80In einem Gewürzmantel von Cayenne, Thymian, Oregano und Knoblauch gegrillter Red Snapper, serviert mit mexikanischem Reis und pikantem Gemüse in Salsa Verde

Klassiker

  • Gebratene Kalbsleber mit Kräutern an Marsalasauce33.50180g; serviert mit Rösti
Mostra tutti i 65 piatti

Klassiker

  • Zürcher Geschnetzeltes vom Kalb35.50140g; serviert mit Rösti
  • Panierte Schweinsschnitzel28.50 / 24.50140g; serviert mit Pommes frites und Gemüse
  • Schweinsrahmschnitzel28.50 / 24.50140g; serviert mit Nudeln und einem Gemüsebouquet
  • Cordon bleu vom Schwein34.80180g; serviert mit Pommes frites und einem Gemüseallerlei
  • Entlebucher Rösti21.50 / 17.50Schinken, Käse, Tomaten und Spiegelei
  • Spaghetti Bolognese20.50 / 16.50
  • Pouletbrust im Sesammantel31.50 / 27.50serviert auf rotem Gemüse-Curry und Pilav Reis
  • Rindshuftwürfel Stroganow35.50 / 31.50serviert mit hausgemachten Spätzli
  • Angus Beef Burger24.50 / 29.50auf Chabissalat im Mais-Chili-Brötchen mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Barbecue Sauce, serviert mit knusprigen Pommes frites
  • Panierte Schweinsschnitzel (140g) mit Pommes frites und Gemüse28.50
  • Schweinsrahmschnitzel (140g) mit Nudeln und Gemüse28.50

Pizze

  • Margherita18.90 / 14.90Tomaten, Mozzarella
  • Prosciutto19.90 / 15.90Tomaten, Mozzarella, Schinken
  • Capricciosa19.90 / 15.90Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons
  • Gitana20.90 / 16.90Tomaten, Mozzarella, Peperoni, Pilze, Oliven und Zwiebel
  • alla Svizzera20.90 / 16.90Tomaten, Mozzarella, Gruyère, Speck, Zwiebeln und Knoblauch
  • Quattro stagioni20.90 / 16.90Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Artischocken, Champignons und Oliven
  • Calabrese19.90 / 15.90Tomaten, Büffel-Mozzarella und pikante Salametti
  • Tonno20.90 / 16.90Tomaten, Mozzarella, Thon, Kapern und Zwiebeln
  • Tricolore19.90 / 15.90Tomaten, Mozzarella, Cherry-Tomaten, Rucola und Parmesanspäne
  • Mafiosa22.90 / 18.90Tomaten, Mozzarella, Salami, Sardellen, Knoblauch, Kapern und Peperoni
  • Al Capone22.90 / 18.90Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Schinken, Peperoni, Zwiebeln und Ei
  • Mangiafuoco22.90 / 18.90Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoni, Chili, Zwiebeln und Knoblauch
  • Mexicana23.90 / 19.90Tomaten, Mozzarella, Rindfleisch- und Pouletbruststreifen, Peperoni und Zwiebeln
  • Amorosa20.90 / 16.90Tomaten, Büffelmozzarella, frische Pilze und Landrauchschinken

Spezial Pizze

  • La Cucina23.90Büffel-Mozzarella, Parmaschinken und Rucola
  • Frutti di mare23.90Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte
  • Calzone23.90gefüllt mit Schinken, Champignons, Tomaten, Mozzarella und Ei

Salate

  • Salatteller17.20
  • Wurstsalat einfach13.50
  • Thonsalat einfach13.50
  • Wurstsalat mit verschiedenen Salaten garniert19.50
  • Thonsalat mit verschiedenen Salaten garniert19.50
  • Wurst-Käsesalat einfach15.50
  • Wurst-Käsesalat mit verschiedenen Salaten garniert20.50

Sandwich und Canapés

  • Sandwich: Schinken / Salami / Käse oder gemischt6.50
  • Canapés: Käse / Schinken / Ei / Spargel / Thon / Salami6.90
  • Canapés: Parmaschinken / Tartar8.90

Vegetarisch

  • Bunter Herbst-Gemüseteller25.20 / 21.20mit Rotkraut, Rosenkohl, Kürbis und Maroni; serviert mit hausgemachten Spätzli und Pilzrahmsauce
  • Überbackene Rahmpolenta mit Pilzen24.20 / 20.20
  • Veganer Gemüse – Wrap mit Kürbis, Rosenkohl und Pilzen25.20 / 21.20auf Rotkraut

Kleine Karte

  • Pouletflügeli mit Barbecue-Sauce17.30
  • Höflitoast mit Schweinsschnitzel, Speck, Tomate und Käse überbacken22.30
  • Zvieriteller23.30mit Bündnerfleisch, Speck, Schinken, Käse und Aufschnitt
  • Portion Pommes frites8.90
  • Rindstartar21.50 / 32.30(70g/140g) nach Ihrer Wahl mild, medium oder scharf

Fitnessteller

  • Schweinssteak (160g) / Pouletbrust (160g) mit verschiedenen Salaten garniert27.40
  • Fischknusperli (Dorsch) mit verschiedenen Salaten garniert26.40
  • Rindshuftsteak (160g) mit verschiedenen Salaten garniert33.40

Fonte: martinshof.ch/la-cucina, settembre 2026.