Mittagsmenü
aktualisiert heuteSpeisekarte
24 GerichteEntrées & Salades
- Malakoff maison, moutarde et cornichons (pièce)6.00
- Salade composée Malakoff*16.00 / 26.00
- Salade mêlée avec sauce maison8.00 / 14.00
- Salade de chèvre chaud16.00 / 26.00Pain toasté, miel, crème balsamique, avocat et salade composée
- Os à moelle9.00 / 18.00servi avec sa persillade et pain toasté (~ 20 min d’attente)
Burgers
- Burger Monsieur Madame, servi avec une salade verte21.00Viande de bœuf CH (150g), pain artisanal, salade, tomate, oignons rouges
- Cheeseburger, servi avec une salade verte22.00Viande de bœuf CH (150g), pain artisanal, double cheddar, salade, tomate, oignons rouges
- Veggie Burger, servi avec une salade verte22.00Galette de légumes maison, pain artisanal, salade, tomate, oignons rouges
- Avocat Burger, servi avec une salade verte24.00Viande de bœuf CH (150g), pain artisanal, avocat, salade, tomate, oignons rouges
Spécialités
- Fondue au fromage* « Gruyère et Vacherin AOP »26.00200g
- Tagliatelles Alfredo24.00ail, crème et parmesan
- Fondue Vigneronne 200g (bœuf CH) servie avec salade verte38.00Bouillon de vin rouge, avec frites fraîches et 3 mayonnaises maison
- Tartare de bœuf, servi avec salade verte31.00180g de viande de bœuf CH, coupée au couteau avec pain toasté
- Tartare de bœuf sur os à moelle, avec salade (~20 min d’attente)41.00180g de tartare CH, servi sur un os à moelle et pain toasté
Viande servie sur ardoise
- Filet de rumsteak de bœuf CH, servi avec une salade verte32.00 / 38.00Accompagnement frites fraîches et 3 mayonnaises maison
- Entrecôte de bœuf CH, servi avec une salade verte40.00 / 48.00Accompagnement frites fraîches et 3 mayonnaises maison
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Viande servie sur ardoise
- Entrecôte, sur plat, servie avec salade verte44.00 / 52.00sauce café de Paris accompagné de frites fraîches
- Filets de perche importés servis avec une salade verte29.00sauce au beurre citronné et frites fraîches
- Filets de perche du Léman, servis avec une salade verte43.00sauce au beurre citronné et frites fraîches
Suggestions Automnales du Chef
- Fondue fromage et tomate* « Gruyère et Vacherin AOP »29.00
- Moules marinières (1kg), frites fraîches (réservation 48h à l’avance)29.00
- Fondue vigneronne de chevreuil (EU) 200g, salade, frites et sauces42.00
- Entrecôte de cerf (EU) 200g, sur ardoise, salade, frites, sauces49.00
- Burger de sanglier 150g (EU ), salade, sauce champignons et frites29.00
Von monsieurmadame.ch, Stand Oktober 2026.