Menu du jour
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21 platsVorspeisen
- Gemischter Saisonsalat mit Knoblauchcroûtons12.50
- Grüner Salat9.50
- Nüsslisalat mit Speck, Ei und Knoblauchcroûtons16.50
- Randensalat mit Baumnüssen und Orangenfilets15.50
- Feigen mit Parmaschinken und Büffelmozzarella18.50
- Kürbissuppe mit Rahm, Kürbiskernen und Kürbiskernöl13.50
- Tomatensuppe mit Rahm und Basilikum12.50
- Tomaten-Bruschette (3 Stück)10.50
- Rindstartar mit Toast und Butter (75g)21.50
Hauptgänge
- Steinpilzrisotto mit Gorgonzola31.50 / 28.50
- Kürbisravioli an Schnittlauchbutter mit Kürbiskernen34.50 / 31.50
- Penne Vecchia Romagna mit Pouletstreifen31.50 / 28.50
- Vegetarischer Wildteller mit Preiselbeerrahmsauce, Spätzli und Wildgarnitur35.50
- Rehpfeffer mit Spätzli und Wildgarnitur40.50
- Rehschnitzel an Steinpilzsauce mit Spätzli und Wildgarnitur45.50
- Tagliatelle PRIZZI an Tomaten-Vodkarahmsauce mit Lauchstreifen und Schinken27.50 / 24.50
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Hauptgänge
- Penne mit Rindsfiletstreifen und Peperoncini an Tomatensauce33.50 / 30.50
- Älpler Schweinscordonbleu mit Speck, Zwiebeln und Käse dazu Röstikroketten und Gemüse39.50
- Kalbs-Cordonbleu mit Pommes Frites und Gemüse48.50
- Rindsfilet (220g) an Bernaisesauce mit Pommes Frites und Gemüse52.50
- Rindstatar (150g) mit Toast und Butter38.50
Source : prizzi.ch, octobre 2026.