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Restaurant Viadukt

Viaduktstrasse 71, 8005 Zürich

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Menu du jour

mis à jour aujourd'hui

Tous les menus avec Salat oder Suppe inklusive.

  • Menu III
    Orecchiette mit Cima di rapa, Chiliöl und Pangrattato
    25.00
  • Menu I
    Bacalhau à Brás (NOA) mit knusprigen Zwiebeln und Kräutersalat
    27.00
  • Menu II
    Sautiertes Pouletsteak (CH) mit Rosmarinkartoffeln, glasiertem Fenchel und Salsa Verde
    28.00
  • Viadukt Special
    Kalbssaltimbocca (CH) mit Safranrisotto und Portweinjus
    40.00

Tous les menus avec Salat oder Suppe inklusive.

  • Menu I
    Veganes Thai-Curry mit Jasminreis und Sesam
    26.00
  • Menu II
    Kalbssaltimbocca (CH) mit Safranrisotto und Portweinjus
    40.00

Cette semaine, Menu I

ven 30.10.Bacalhau à Brás (NOA) mit knusprigen Zwiebeln und Kräutersalat27.00
sam 31.10.Veganes Thai-Curry mit Jasminreis und Sesam26.00

Carte

24 plats

Zum Apéro

  • Marinierte Oliven5.00
  • Nussmischung Viadukt5.00
  • Saisonaler Hummus mit Pitabrot8.50

Vorspeisen

  • Saisonaler Bunter Blattsalat9.50Mit Hausdressing
  • Cicorino-Castelfranco-Salat14.50An Ahornsirup-Rosmarin-Vinaigrette mit Birnen, Baumnüssen und Jersey Blue von Trittkäse
  • Bündner Rohschinken18.00Mit Marinierten Eierschwämmli und Serviettenknödel
  • Rindstatar Viadukt (80 gr / 120 gr) (CH, BIO)26.00 / 39.00Auf Carne-Cruda-Art, mit Parmesan, Rucola, Geröstetem Brot und Butter
  • Saisonales Wurzelgemüse «Pibil» Style15.00Auf Zwiebelcreme, Geräucherte Mandeln und Wildkräutersalat

Suppe

  • Kürbiscreme-Suppe14.50Mit Kaffir-Limettenblatt-Öl

Fisch

  • Gebratenes Lachsfilet (CH)39.00An Kapern-Zitronen-Vinaigrette, Blumenkohl-Püree und Risolée-Kartoffeln

Fleisch

  • Wildbratwurst29.00Mit Bratkartoffen, Nüsslisalat und Preiselbeersenf
  • Rehentrecôte46.00An Portweinjus, mit Spätzli, Rotkabis, Rosenkohl, Marroni, Safranbirne und Preiselbeeren
  • Rindsbrasato (CH)39.00Mit Schmorgemüse, Roter Tessiner Polenta und Kräuter-Pangrattato
  • Züri-Geschnetzeltes (Kalb)44.00Mit Butterrösti

Vegan|vegi

  • Spaghettini29.00An Tomatensugo mit Chili, Mascarpone, Pinienkernen und Basilikum
  • Ravioli34.00(Pasta Mercato, Tagesangebot)
Afficher les 24 plats

Vegan|vegi

  • Herbstteller34.00Mit Spätzli, Rotkabis, Rosenkohl, Marroni, Safranbirne und Preiselbeeren
  • Sautierter Kürbis32.00Mit Wirz, Gelber «Aji-Creme» und Leinsamenchip
  • Tarte Tatin15.00Mit Gebrannten Haselnüssen und Hausgemachter Vanilleglace
  • Gebackene Quitte14.50Mit Yuzusorbet und Nusskrokant
  • Zartbitteres Schoggimousse15.00Mit Sauerkirschkompott und Pistazien
  • Glacékübeli von L’artisan Glacier6.00Nach Angebot
  • Café Gourmand10.00Café oder Espresso mit Kleinen Süssigkeiten
  • «Affogato al Caffè»7.50Kugel Vanilleglacé mit Espresso

Source : restaurant-viadukt.ch, octobre 2026.