Ristorante Grünfeld

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Hauptgerichte

• Paniertes Schweinsschnitzel vom Nierstück | Pommes | Salat28.00Zartes Schweinsnierstück, goldbraun paniert und knusprig ausgebacken | Pommes frites und Blattsalat.
• Schweinsrahmschnitzel32.50Zart gebratene Schnitzel an cremiger Rahmsauce, serviert mit Nudeln und Gemüse.
• Rotes Thai-Curry mit Poulet29.50Aromatisches rotes Curry mit knackigem Gemüse und cremiger Kokosmilch | serviert mit Jasminreis.
• Rotes Thai-Curry29.50 / 26.50 / 31.50Aromatisches rotes Curry mit knackigem Gemüse und cremiger Kokosmilch | serviert mit Jasminreis. mit Poulet
• Rotes Thai-Curry mit Tofu26.50Aromatisches rotes Curry mit knackigem Gemüse und cremiger Kokosmilch | serviert mit Jasminreis.
• Rotes Thai-Curry mit Crevetten31.50Aromatisches rotes Curry mit knackigem Gemüse und cremiger Kokosmilch | serviert mit Jasminreis.
• Schweizer Rindsfilet vom Weiderind49.00 / 58.50 / 67.50eine Beilage und eine Sauce nach Wahl
• Geschmorte Rindsbäggli36.50Schonend geschmort, butterzart und aromatisch in kräftigem Jus | mit Spätzli und Gemüse
• Eglifilets nach Müllerin-Art39.50Fein gebratene Eglifilets mit Butter und Mandelsplittern | Zitrone und Kräutern | serviert mit Salzkartoffeln.

Beliebte Klassiker und leichte Gerichte auch ideal nach dem Sport

• Spaghetti Napoli21.50mit hausgemachter Tomatensauce
• Spaghetti Bolognese21.50mit kräftiger Rindfleisch-Tomatensauce, auch vegan erhältlich mit pflanzlichem Hack
• Spaghetti Carbonara19.00mit Speck, Ei, Rahm und Parmesan (nach Schweizer Art)
• Spätzli-Pfanne mit Gemüse24.50an Rahmsauce und überbackenem Käse
• Wurst-Käse-Salat einfach oder garniert19.50 / 23.50mit Cervelat, Käse, Zwiebeln und Cornichons an würziger Salatsauce, Option garniert mit gemischtem Blattsalat
• Siedfleischsalat24.50Zartes, gekochtes Rindfleisch in Stücken, mit Cornichons und Kräutern an würziger Vinaigrette und Zwiebelgarnitur, serviert in einem Weck-Glas
• Schinken-Käse-Toast nach Hausart12.00Knusprig im Kontaktgrill geröstete Toastscheiben, gefüllt mit Schinken, Käse nach Hausart, Cornichons und feinen Zwiebelringen.

Court & Kitchen

• „Tie-Break“ Pastateller23.50Breite Bandnudeln in feinem Basilikum-Pesto mit gegrillten Pouletfiletstreifen, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan. Die perfekte Regeneration nach dem Match!
• „Matchball“ Lachsfilet29.50Auf der Haut gebratenes Lachsfilet auf Basmatireis mit Safransauce, serviert mit knackigem, gedünstetem Saisongemüse. Leicht, proteinreich und ideal für den späten Hunger!
• „Grand Slam“ Burger26.50Saftiges Rindfleisch-Patty im Brioche-Bun, Zwiebelringe und Speckstreifen und BBQ-Sauce, serviert mit knusprigen Pommes. Die verdiente Belohnung nach dem Spiel.
• „Match Point“ Currywurst19.50Herzhafte Currywurst mit unserer würzigen Currysauce, dazu knusprige Pommes. Deftig, unkompliziert und genau das Richtige nach einem intensiven Match!
• CurrysauceUnsere Currysauce wird nach eigenem Hausrezept hergestellt und kann auch separat gekauft werden.

Süsser Abschluss

• Tiramisu nach Art des Hauses9.50Cremig, luftig und verführerisch – Getränkte Biskuits, feine Mascarponecreme, ein Hauch von Espresso und Amaretto. Ohne Eier.
• Die Zigarre19.50Edle Schokoladen-Zigarre mit Tonka-Bohnen und Grand-Cru-Schokolade mit Erdbeer-Sorbet, frischen Beeren, Brownie-Crumble und feiner Schokoladencreme. Veredelt mit essbaren Blüten, G
• Sunset Royal Millefeuille9.50Knuspriger Blätterteig mit luftiger Creme und Früchten. Erhältlich in verschiedenen Grössen, zum Teilen am Tisch.
• Toblerone Parfait11.00Feines Halbgefrorenes aus zarter Toblerone-Schokolade, luftig und aromatisch – ein luxuriöser Dessertgenuss.
• Dessert-Symphonie (ab 2 Personen)14.50Ein verführerisches Ensemble aus köstlichen Süssspeisen, bei dem jedes Element perfekt harmoniert.
• Dessert-Symphonie14.50Ein verführerisches Ensemble aus köstlichen Süssspeisen, bei dem jedes Element perfekt harmoniert.
• Apfelstrudel9.50Lauwarmer Apfelstrudel mit feiner Zimt-Apfel-Füllung, serviert mit einer Kugel Vanilleglace oder warmer Vanillesauce und Rahm.

Eiskugeln

• Vanilla5.00Das beste Eis von Mövenpick – cremig, aromatisch und einfach unwiderstehlich.
• Pistachio5.00Das beste Eis von Mövenpick – cremig, aromatisch und einfach unwiderstehlich.
• Stracciatella5.00Das beste Eis von Mövenpick – cremig, aromatisch und einfach unwiderstehlich.
• Choco5.00Das beste Eis von Mövenpick – cremig, aromatisch und einfach unwiderstehlich.
• Espresso Croquant5.00Das beste Eis von Mövenpick – cremig, aromatisch und einfach unwiderstehlich.

Sorbet

• Zitrone5.00
• Apfel5.00
• Zwetschge5.00

Mövenpick Ice Cream Coupes

• The Colonel – Lemon Sorbet mit Wodka14.00
• Apple Sorbet mit Calvados15.00
• Coupe Dänemark15.50
• Meringues mit Rahm11.50

Softgetränke Offenausschank

• Wasser mit / ohne KS3.50 / 4.50 / 5.50
• Coca-Cola normal3.50 / 4.50 / 5.50
• Citron3.50 / 4.50 / 5.50
• Rivella Rot3.50 / 4.50 / 5.50
• Apfelschorle3.50 / 4.50 / 5.50
• Ice Tea Peach3.50 / 4.50 / 5.50
• Ice Tea Lemon3.50 / 4.50 / 5.50

Softgetränke Glasflaschen 0.33 l

• Wasser mit / ohne KS5.50
• Coca-Cola5.50
• Coca-Cola Zero5.50
• Rivella Blau5.50
• Fanta5.50
• Schweppes Tonic 0.2 l5.50
• Sanbitter 0.1 l5.50
• Orangensaft Granini 0.3 l5.50
• Wasser mit / ohne KS 1.0 l9.00

Softgetränke PET 0.5 l

• Pepita5.50
• Ginger Ale5.50
• Focus Water – Activ Mango5.50
• Focus Water – Care Mirabelle5.50
• Focus Water – Antiox Lemon & Lime5.50
• Focus Water – Reload5.50
• Powerade Mountain Blast5.50
• Red Bull 0.25 l5.80

Kaffee / Heissgetränke

• Kaffee Crème4.80
• Espresso4.80
• Ristretto4.80
• Hag4.80
• Doppelter Espresso6.50
• Cappuccino5.80
• Milchkaffee5.80
• Latte Macchiato5.80
• Tee4.80
• Heisse / kalte Schoggi (Caotina)5.50

Biere / Most

• Suure Moscht Möhl trüb mit und ohne Alkohol6.50
• Suure Moscht Möhl ohne Alkohol „Apricot“6.50

Prosecco

• Marsuret DOC Treviso Brut 0.75 l64.00

Champagner

• Laurent-Perrier La Cuvée Brut 0.75 l92.00
• Laurent-Perrier Cuvée Rosé 0.75 l132.00

Kaffee mit Schuss

• Kafi Lutz / Fertig – Träsch6.50
• Kafi Lutz / Fertig – Zwetschgen6.50
• Kafi Lutz / Fertig – Pflümli6.50
• Kafi Lutz / Fertig – Kräuter6.50
• Kafi Lutz / Fertig – Honigkräuter6.50
• Kafi Lutz / Fertig – Williams7.50
• Kafi Schümli Pflümli8.00
• Kaffee Baileys mit Schlagrahm8.00
• Kaffee Amaretto mit Schlagrahm8.00
• Corretto Grappa7.00

Weisswein Offenausschank

• Zürichsee Federweisser 202537.00In der Nase Noten von Aprikosen und Zitrusfrüchten. Frischer, langer Auftakt gefolgt von einem fülligen, harmonischen Mittelteil. Anhaltender, aromatischer Abgang. Kümin Weinbau -
• Ars Vinorum 2025 Cuvée Weiss48.00Frisch, elegant und ausdrucksstark. Diese weisse Cuvée vereint die Fruchtigkeit des Sauvignon blanc mit der harmonischen Struktur des Johanniters und der feinen Mineralität des Sou
• Wangner Chardonnay Schwyz AOC, Wangen52.00Dieser Wein präsentiert Aromen von saftigem Pfirsich, frischen Zitrus- und exotischen Früchten, begleitet von einem Hauch Honig. Am Gaumen überzeugt er mit einer knackigen Struktur

Weisswein Flaschen

• Dézaley - Marsens Grand Cru AOC68.00Dieser Wein zeigt eine mittlere Farbintensität mit goldenen Reflexen. Sein reiches Bouquet vereint Aromen von Honig, weissen Blüten, Limetten und Stachelbeeren. Am Gaumen ist er vo

Rotwein Offenausschank

• Ars Vinorum 2025 Cuvée Rouge49.50Vielschichtig, kraftvoll und ausgewogen. Die fruchtige Finesse des Pinot Noir verbindet sich mit der strukturierten Würze des Cabernet Soyhières und der gehaltvollen Dichte des Mal
• Cardeira Tinto Alentejo DOC49.50Mild, ausgewogen und mit Aromen von dunklen Früchten, schwarzer Schokolade, Minze und Zedernholz. Intensives Bouquet und samtane Struktur. Aragonez, Tinta Caiada, Alicante Bouschet

Rotwein Flaschen

• Ribera del Duero DOC Bodegas Francisco Barona97.00Brillantes, undurchsichtiges Purpurrot mit violetten Reflexen. Schwarze Kirschen, Brombeeren und Schwarze Johannisbeeren in der entzückenden Nase. Bezaubernde Ribera-Kunst offenbar
• Quinta do Soque Vinhas Velhas68.00Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen; dichte Nase mit roten und schwarzen Früchten, Waldbeeren, Laub, Süssholz, etwas Lakritz und dunklem Honig. Am Gaumen saftig, mit feinen T
• Bolgheri Rosso Le Conchiglie52.00Rubinrot in der Farbe, reich und kräftig in der Nase mit Noten von dunklen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen weich und strukturiert, unterstützt von salziger Mineralität und einer a
• Piedras de San Pedro Reserva74.00Tief kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen. Sehr ausgewogen, komplex, kraftvoll und elegant zugleich. Mit Aromen von Konfitüre, reifen schwarzen Früchten, Balsamico und Schokol
• Rioja Frias del val Crianza DOC128.00Kräftiger und eleganter Rotwein aus dem Douro mit intensiven Aromen von reifen dunklen Beeren, feinen Gewürznoten und dezenten Holznuancen. Am Gaumen vollmundig, harmonisch und wei
• "Clio" DOP Jumilla108.00Sattes, dichtes Dunkelrot; würziges Bouquet mit dunkler Frucht, Röstaromen und etwas Kokos. Am Gaumen intensiv, extraktsüss, voluminös mit seidigen Tanninen und frischer Frucht; ha
• Lanzerac «Le General» Barrel Selection92.00Tiefes Rubinrot; konzentrierte Aromen von Cassis, Pflaume, dunkler Schokolade, Zedernholz, Vanille und feinem Toast, mit Nuancen von Unterholz und etwas Menthol. Am Gaumen vollmund
• Aalto Tinto Cosecha DOC96.00 / 195.00Tiefdunkles Rubinrot; kraftvolle Nase mit getoastetem Brot, mineralischen Noten und Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren. Am Gaumen opulent, vollmundig, vielschichtig, reiffruchtig un

Rosé

• Rosé im Steinkrug 2025 von Zweifel49.50Aromatisch mit Noten von Brombeeren und Erdbeeren, begleitet von feinen süsslichen Gewürzen. Am Gaumen sanft und ausgewogen mit einem weichen Abgang. Das vollreife Traubengut wurde

Source : restaurant-gruenfeld.ch, octobre 2026.