Seegarten Park im Grünen - À-la-carte-Restaurant

• Malfadine
  Pasta mit Trüffel, Mascarpone, Portobello und Haselnüssen
  29.00
• Herbst Bowl
  Reisnudeln, Räuchertofu, eingelegter Kürbis, Avocado, roter Rettich, Thai-Basilikum, Miso-Erdnussbutterdressing
  29.00
• Club-Sandwich Seegarten
  Heimische Pouletbrust, Speck, Spiegelei, Tomate, Eisbergsalat, Coleslaw, Toast, Beilage nach Wahl
  29.50
• Seegarten Burger
  Holzen Black-Angus Burger rosa gebraten, Zwiebel-Speck Chutney, Cheddar, Cornichons, Coleslaw, Brioche-Bun, Beilage nach Wahl
  33.00
• Hirschpfeffer
  Speck, Croûtons, Pilze, Rotkraut, Marroni, Mirza-Apfel, Beilage nach Wahl
  34.00
• Das Regionale
  Cordon bleu vom Schwein mit Speck, Zwiebeln, Baselbieter Käse, Herbstgemüse und Beilage nach Wahl
  37.00
• Wildrahmgeschnetzeltes
  Gin, Wacholder, Waldpilze, Beilage nach Wahl
  39.00
• Geschnetzelte Kalbsleber
  Madeirasauce, Beilage nach Wahl
  39.00
• Entrecôte vom Rind
  Zitrusfrüchte-Gremolata, Risotto Milanese
  45.00