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18 dishesVorspeisen
- Klassisches Rindstatar mit knusprigem Toast und Butter23.00 / 32.00
Hauptgänge
- Siedfleischsalat mit frischer Garnitur18.00 / 23.50
- Fitnessteller21.00 / 23.00 / 24.00mit knusprig paniertem Schweineschnitzel
- Egli-Knusperli auf bunten Blattsalaten mit hausgemachtem Dressing26.50
- Fish & Chips – Egli-Knusperli mit knusprigen Pommes frites27.00
- Schnipo26.50Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites & Saisongemüse
- Stadtkeller Rindsburger26.50mit Raclettekäse, Speck, frittierten Zwiebeln und Coleslaw & Pommes frites
- Cordon bleu vom Schwein34.50gefüllt mit Gruyère, dazu Pommes frites & Saisongemüse
- Original Wiener Schnitzel (160 g)38.00in Butter gebraten, serviert mit Pommes frites
- Stadtkeller Steak (200 g)38.00Rindsentrecôte mit Café de Paris, Pommes Frites & Saisongemüse
- Kalbsbratwurst24.50mit Rösti und Zwiebelsauce
- Kalbsleber34.50in Butter sautiert, serviert mit goldbrauner Rösti
- Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art37.00mit Rahmsauce, Champignons und goldbrauner Rösti
- Senne-Rösti23.50Rösti mit Schinken, Raclettekäse und Spiegelei
- Walliser Rösti24.00Rösti mit Raclettekäse, Speck und Trauben
- Clochard-Rösti24.50Rösti mit gebratenen Zwiebeln und Cervelatstücken
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Hauptgänge
- Spaghetti Carbonara23.50
- Tortellini Milanese mit Schinkenstreifen und Tomatensauce24.50
From stadtkeller-basel.ch, as of August 2026.