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Thessoni classic Zürich

Ristorante d'albergo · Eichwatt 19, 8105 Watt

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Menu del giorno

aggiornato oggi
  • 2-Gang Menü
    Classic Bison Burger; Swiss Beef Entrecôte; Wolfsbarschfilet; TagliatelleAntipasto: Vorspeise oder Dessert: Tatar vom Schweizer Rind; Nüsslisalat; saisonale Cremesuppe; Tiramisu von Andrea; Matcha Green Tea Sorbet mit Pflaumenwein
    54.00
  • 3-Gang Menü
    Classic Bison Burger; Swiss Beef Entrecôte; Wolfsbarschfilet; TagliatelleAntipasto: Tatar vom Schweizer Rind; Nüsslisalat; saisonale CremesuppeDessert: Tiramisu von Andrea; Matcha Green Tea Sorbet mit Pflaumenwein
    64.00

Carta

16 piatti

Vorspeisen / Starters

  • Langsam gegarte Jakobsmuscheln / Slow-Cooked Scallops29.00Heu-Infusion ӏ Blumenkohlcreme ӏ Sherry-Jus ӏ Reis Hay infusion ӏ Cauliflower cream ӏ Sherry jus ӏ Rice
  • Kolokithokeftedes / Zucchini Croquettes18.00Mit hausgemachtem Tzatziki With homemade tzatziki
  • Marinierter Yellowtail / Smoked Yellowtail29.00Fava-Bohnen-Püree ӏ Büffelmozzarella-Sauce Fava bean purée ӏ Buffalo mozzarella sauce
  • Klassische Gazpacho / Classic Gazpacho16.00Frisch zubereitet ӏ saisonal verfeinert Freshly prepared ӏ seasonally refined
  • Burrata & Cherrytomaten / Burrata & Cherry Tomatoes19.00Alter Balsamico ӏ Olivenöl ӏ Kräuter Aged balsamic ӏ olive oil ӏ herbs
  • Yellowtail Tatar / Yellowtail Tartare28.00Zitronen-Olivenöl ӏ Gemüsecarpaccio ӏ Crostini Lemon olive oil ӏ vegetable carpaccio ӏ crostini
  • Crevetten-Avocado Cocktail / Prawn Avocado Cocktail24.00Limone ӏ Crème fraîche ӏ Senf Lemon ӏ crème fraîche ӏ mustard
  • Hummer Catalana / Lobster Catalana38.00Ratatouille ӏ Basilikumsorbet Ratatouille ӏ basil sorbet
  • Saganaki-Crevetten / Saganaki Prawns42.00Wahlweise mit grünem Salat oder Reis Served with green salad or rice
  • Hausgemachte Paccheri-Pasta / Homemade Paccheri34.00Cacio e Pepe ӏ Miesmuscheln Cacio e pepe ӏ mussels
  • Lachsfilet / Salmon Fillet48.00Weissweinrisotto ӏ Gemüse ӏ Trüffelschaum White wine risotto ӏ vegetables ӏ truffle foam
  • Yellowtail Steak / Yellowtail Steak52.00Zitrus ӏ Risotto ӏ Gemüse Citrus ӏ risotto ӏ vegetables
  • Gegrillter Frischer Pulpo / Grilled Octopus56.00Safran ӏ Mojo Verde ӏ Kartoffeln kanarische Art Saffron ӏ mojo verde, potatos
  • Hummerschwänze / Lobstertails78.00Champagnersauce ӏ saisonales Gemüse Champagne sauce ӏ seasonal vegetables

Signature & Sharing Dishes

  • Seebrasse in der Salzkruste (ab 2 und mehr) / Sea Bream in Salt Crust (for 2 or more)75.00Saisonaler Spargelreis ӏ Zitronen Beurre Blanc Seasonal asparagus rice ӏ lemon beurre blanc
  • Seafoodplatte (ab 2 und mehr) / Seafood Platter (for 2 or more)89.00Hummerschwänze ӏ Bio Freifang-Crevetten Lobster tails ӏ black tiger prawns Meeresalgensalat ӏ Champagner-Risotto ӏ Mini-Gemüse Seaweed salad ӏ champagne risotto ӏ baby vegetables

Fonte: thessoniclassic.com, agosto 2026.