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Wienerberg

Bodanstrasse 2, 9000 St.Gallen

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Menu du jour

mis à jour aujourd'hui

Tous les menus avec Menusalat oder Menüsuppe.

  • Gemüse Tatar, klein
    22.00
  • Flusskrebs Tatar, klein
    24.00
  • Vegetarisches Menu
    Hausgemachte Ravioli
    25.00
  • Universitäts - Menu
    Original St. Galler Kinderfest-Bratwurst, Rösti & Zwiebelsauce (220 g)
    27.00
  • Schweizer Rinds-Tatar, klein
    28.00
  • Moules et Frites
    Miesmuscheln, Allumettes
    28.00
  • Burata – Salat
    Burata, Früchte, Tomaten
    28.00
  • Fromage Chaud
    Ziegenkäse, Brioche, Salat
    28.00
  • Wienerberg - Salat
    Salatgarnitur mit Rindfleisch-Streifen oder Fisch
    32.00
  • Gemüse Tatar, gross
    32.00
  • Flusskrebs Tatar, gross
    34.00
  • La Pasta Mediterranea
    Pasta mit Muscheln & Crevetten
    34.00

Carte

29 plats
  • Gartensalat12.00Blattsalat mit Garnitur, Hausdressing
  • Tomaten-Burrata Salat14.00 / 28.00Burrata, Tomaten, Fruechte
  • Orangen-Burrata Salat14.00 / 28.00Burrata, Tomaten, Pfefferminz
  • Wienerberg Salat32.00Auswahl: Wolfsbarsch-Crevetten-Jakobsmuscheln
  • Le Fromage Chaud18.00 / 28.00Ziegenkaese, Brioche, Salat
  • La Bouillabaisse17.00Fischsuppe mit Creme & Safran
  • Les Tartares24.00 / 36.00Swiss Rindsbeef oder Flusskrebs
  • Gemüse - Tatar22.00Gemüse, Trauben, Himbeer-Balsamico (vegan)
  • Gemüse-Tatar32.00Gemüse, Trauben, Himbeer-Balsamico (vegan)
  • Tatar Dreierlei32.00Flusskrebs / Rindsbeef / Gemüse
  • Les Ravioli28.00 / 34.00 / 24.00Verano: Crevetten, Pistazien
  • St. Galler Bratwurst 220 gr.27.00Zwiebelsauce, Beilage nach Wahl
  • Wienerberg-Schnitzel46.00paniertes Kalbsschnitzel, Pommes Frites
  • Paillard Marsala44.00Kalbsschnitzel, Tagliatelle, Marsalasauce
  • Entrecôte Toscano48.00Ruccola, Fruehlingskartoffel, Cherry Tomaten

Fisch / Pasta

  • Thunfisch Filet44.00Thunfisch, Sesam, Pommes legeres
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Fisch / Pasta

  • Mediterranes Wolfsbarschfilet44.00Cherry Tomaten, Oliven, Tagliatelle
  • Moules et Frites Allumettes28.00Muscheln an Weisswein
  • Coquilles St. Jacques32.00Jakobsmuscheln, Tagliatelle
  • Pasta Mediterranea36.00Pasta mit Muscheln & Crevetten

Dessertkarte

  • Pain Perdu à l’Ancienne14.00Brioche; Vanilleglace; Caramel Bretagne
  • Schokoladentörtchen14.00mit fluessigem Herzen und Vanilleglace
  • Limoncello Tiramisu14.00hausgemacht
  • Café Martini12.00Espresso; Vodka; Kaffeelikör
  • Sorbet Citron12.00Sorbet mit Vodka
  • Zwetschgensorbet12.00Sorbet mit Cava
  • Glacé Noix au Café8.00Nussglace / Nusslikoer
  • Affogato al Caffe8.00Kaffee / Vanilleglace
  • Glacés & Sorbets pro Kugel5.00Vanille / Zwetschgen / Nuss / Zitrone / Mango

Source : wienerberg.info, août 2026.