Ziegelhof

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Vorspeisen

• Lachstatar mit Wasabi14.50Räucherlachs, Avocado, Peperoni und Frühlingszwiebeln

Deftiges und Vesper

• Wurstsalat nach Art des Hauses11.50 / 15.00schön dekoriert mit Brot
• Schweizer Wurstsalat12.50 / 16.00schön dekoriert mit Käsestreifen und Brot

Grill-Gerichte

• Grillteller gemischt mit Beilagen30.00Gemischtes Fleisch und gemischte Beilagen (lassen Sie sich überraschen)
• Grillplatte30.00(ab 2 Personen)

Hauptgerichte

• Putensteak vom Grill16.50ca. 200 gr. mit Kräuterbutter
• Schweinerückensteak vom Grill15.50ca. 220 gr. mit Kräuterbutter
• Frisches Rumpsteak24.90ca. 250 gr. mit Kräuterbutter
• XXL-Rumpsteak31.90ca. 400 gr. mit Kräuterbutter
• Afrikanisches Elefantenohr18.00ca. 300 gr. Schnitzel vom Schwein „XXL“
• Indisches Elefantenohr13.90ca. 180 gr. Schnitzel vom Schwein „normal“
• Seniorenschnitzel11.90ca. 120 gr. Schnitzel vom Schwein „klein“

Beilagen

• Pommes Frites3.90als Beilage zum Hauptgericht
• Butterspätzle mit Bratensauce4.30als Beilage zum Hauptgericht
• Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck4.30als Beilage zum Hauptgericht
• kleine Ofenkartoffel mit Kräuterquark4.30als Beilage zum Hauptgericht
• Reis3.90als Beilage zum Hauptgericht
• Mischgemüse4.50als Beilage zum Hauptgericht
• Mediterranes Gemüse4.90als Beilage zum Hauptgericht
• Rahmblattspinat3.90als Beilage zum Hauptgericht
• Potato Wedges mit einem feurigen Dip4.50als Beilage zum Hauptgericht

Fleischgerichte

• Ziegelhof Cordon-Bleu | Klassisch17.90gefüllt mit Hinterschinken und Edamer-Käse
• Ziegelhof Cordon-Bleu | Würzig19.50gefüllt mit Rohschinken und Bergkäse
• Holzfällersteak21.50ca. 250 gr. Schweinerückensteak mit Zwiebel-Champignon-Speck-Sauce und Pommes Frites
• Pfeffersteak30.50ca. 250 gr. Rumpsteak in pikanter Pfeffersauce mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
• Pljeskavica21.50Großes mit Weichkäse gefülltes Hackfleischsteak dazu Djuvec Reis und Pommes Frites

Unsere Tellergerichte

• Rahmgeschnetzeltes Zürcher Art20.50von der Pute dazu Kartoffelrösti
• Ofenkartoffel „Knoblauchkrabben“15.90Große Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Knoblauchkrabben (Schrimps) und Salatbouquet
• Badisches Filetpfännle22.50Gegrillte Schweinemedaillons auf Waldpilzragout und Gemüsevariationen dazu feine Butter-Spätzle
• Selbstgemachte Cevapcici16.90mit Pommes Frites und Ajvar-Sauce
• Zwiebelrostbraten (vom Rumpsteak)30.50mit Bratkartoffeln (mit Speck) oder mit unseren Spätzle und knusprigen Röstzwiebeln
• Badische Leberle (vom Rind)16.90geschnetzelte, vom Rind mit Zwiebeln und Äpfeln dazu Bratkartoffeln (mit Speck)

Fischgerichte

• Gegrillte Lachstranchen25.50in einer Dill-Riesling-Sauce mit Rahmblattspinat und Reis
• Gegrilltes Zander oder Doraden Filet25.50mit Salzkartoffeln, Spinat und Koblauchsauce
• Penne mit Schrimps16.50(kleine Garnelen) in Peperoni-Tomaten-Sauce mit Knoblauch und Zwiebeln

Vegetarisches

• Käsespätzle13.50mit Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln
• Penne mit mediterranem Gemüse13.90mit Weißwein-Sahne-Sauce Kräutern und frischem Parmesan
• Gnocchi mit Gorgozola und Parmesan12.00
• Rösti Gärtnerin13.502 Spiegeleier auf Rahmblattspinat mit Kartoffelrösti

Dessert

• Hausgemachter Kaiserschmarrn9.50mit Apfelmus
• Gemischtes Eis5.30Vanillegeschmack, Erdbeere und Schokolade
• Gemischtes Eis mit Sahne6.30Vanillegeschmack, Erdbeere und Schokolade
• Heiße Himbeeren8.30mit Speiseeis Vanillegeschmack
• Apfelküchle im Bierteig7.60mit Zimt und Zucker und 2 Kugeln Vanilleeis
• Crème brulée7.20

Fonte: ziegelhof-konstanz.de, agosto 2026.