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Was kostet Fischfilet am Mittag?

Fischfilet am Mittag in der Schweiz - Median der Restaurant-Mediane

CHF 25.00

Mittlere Hälfte der Restaurants: CHF 21.50 bis CHF 30.88 · 570 Restaurants · Letzte 30 Tage · Stand 30. Oktober 2026

Fischfilet kostet auf dem Schweizer Mittagsmenü typischerweise CHF 25.00. 570 Restaurants hatten das Gericht im Zeitraum mindestens einmal auf dem Mittagsmenü - 42% aller Restaurants mit Mittagsmenü.

Restaurants mit diesem Gericht

42%

570 von 1'370 Restaurants mit Mittagsmenü

À la carte (Median)

CHF 39.00

Speisekarten von 291 Restaurants

Mittagsrabatt

+CHF 11.00

à la carte minus Mittag, gleiches Restaurant · 139 Restaurants, bei 87% ist die Karte teurer

Fischfilet nach Stadt

Städte mit mindestens 10 Restaurants, die Fischfilet am Mittag anbieten, nach Median geordnet. Die senkrechte Linie ist der Schweizer Median.

Letzte 30 Tage · Stand 30. Oktober 2026

StadtPreisspanne (CHF)MedianRestaurants
1 St. Gallen St. Gallen: Median 28.50, p25-p75 24.00-36.00, 95% CI 25.50-35.50, n=21 CHF 28.50 21
2 Zug Zug: Median 28.50, p25-p75 24.15-37.00, 95% CI 23.50-39.50, n=15 CHF 28.50 15
3 Zürich Zürich: Median 27.75, p25-p75 24.00-32.50, 95% CI 26.00-29.80, n=108 CHF 27.75 108
4 Luzern Luzern: Median 26.50, p25-p75 23.75-36.75, 95% CI 24.50-35.50, n=23 CHF 26.50 23
5 Basel Basel: Median 25.50, p25-p75 22.50-29.00, 95% CI 23.50-28.00, n=36 CHF 25.50 36
6 Bern Bern: Median 25.00, p25-p75 20.90-35.90, 95% CI 22.00-31.00, n=29 CHF 25.00 29
7 Rapperswil-Jona Rapperswil-Jona: Median 24.80, p25-p75 23.50-40.00, 95% CI 23.50-40.00, n=11 CHF 24.80 11
8 Genève Genève: Median 24.00, p25-p75 19.88-26.63, 95% CI 20.00-26.50, n=16 CHF 24.00 16
9 Lausanne Lausanne: Median 23.75, p25-p75 22.00-25.88, 95% CI 22.00-25.50, n=22 CHF 23.75 22
10 Winterthur Winterthur: Median 23.50, p25-p75 18.93-26.88, 95% CI 17.00-30.00, n=10 CHF 23.50 10

Nach Sprachregion

Medianpreis für Fischfilet - Deutschschweiz: CHF 25.50 · Romandie: CHF 23.50. Regionen ab 20 Restaurants.

RegionPreisspanne (CHF)MedianRestaurants
Deutschschweiz Deutschschweiz: Median 25.50, p25-p75 22.00-31.95, 95% CI 25.00-26.00, n=471 CHF 25.50 471
Romandie Romandie: Median 23.50, p25-p75 21.00-27.25, 95% CI 22.00-24.00, n=88 CHF 23.50 88

À la carte und Mittagsrabatt

Auf den Speisekarten (à la carte) kostet Fischfilet im Median CHF 39.00, die mittlere Hälfte liegt zwischen CHF 36.00 und CHF 45.25 (291 Restaurants).

In 139 Restaurants gibt es Fischfilet am Mittag und auf der Karte. Dort kostet es am Mittag im Median CHF 27.00, à la carte CHF 39.50; im gleichen Restaurant beträgt der Unterschied im Median +CHF 11.00. Bei 87% dieser Restaurants ist die Karte teurer. Verglichen wird die gleiche Gerichtsart, nicht zwingend das identische Gericht.

Tabelle: Mittag und à la carte im gleichen Restaurant
KennzahlWert
Restaurants mit Mittags- und Kartenpreis139
Mittag (Median)CHF 27.00
À la carte (Median)CHF 39.50
Unterschied im gleichen Restaurant (Median)+CHF 11.00
Unterschied, mittlere HälfteCHF 5.25 – CHF 15.25
Karte teurer87%

Alle Gerichte im Zmittag-Gerichte-Index

Methodik

Mittagspreise: veröffentlichte Mittagsmenüs der letzten 30 Tage, nur verifizierte Restaurants in der Schweiz, CHF 10 bis 100. Ein Hauptgericht zählt als Fischfilet, wenn unser eigenes Klassierungssystem es eindeutig so einordnet; Buffets und Gerichte ohne echten Namen zählen nicht. Jedes Restaurant zählt einmal, mit dem Median seiner Preise für dieses Gericht; der Schweizer Wert ist der Median dieser Restaurant-Werte.

Städte erscheinen ab 10 Restaurants, Sprachregionen ab 20; die Sprachregion folgt der Postleitzahl des Restaurants. Die Statistik erscheint nur, wenn mindestens 95% der Hauptgerichte im Zeitraum klassiert sind; das Gericht selbst braucht mindestens 50 Restaurants.

À-la-carte-Preise stammen aus den aktuell veröffentlichten Speisekarten (Hauptgänge, pro Gericht bepreist, CHF). Der Mittagsrabatt vergleicht im gleichen Restaurant den Median der Kartenpreise mit dem Median der Mittagspreise für die gleiche Gerichtsart und wird ab 20 solchen Restaurants gezeigt. Der Kartenpreis kann ein Abendpreis sein und die Portion grösser; umgekehrt enthält das Mittagsmenü oft eine Suppe oder einen Salat.

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