Was kostet Fischknusperli am Mittag?
Fischknusperli am Mittag in der Schweiz - Median der Restaurant-Mediane
CHF 23.50
Mittlere Hälfte der Restaurants: CHF 20.00 bis CHF 26.50 · 240 Restaurants · Letzte 30 Tage · Stand 30. Oktober 2026
Fischknusperli kostet auf dem Schweizer Mittagsmenü typischerweise CHF 23.50. 240 Restaurants hatten das Gericht im Zeitraum mindestens einmal auf dem Mittagsmenü - 18% aller Restaurants mit Mittagsmenü.
Restaurants mit diesem Gericht
18%
240 von 1'370 Restaurants mit Mittagsmenü
À la carte (Median)
CHF 31.00
Speisekarten von 128 Restaurants
Mittagsrabatt
+CHF 5.50
à la carte minus Mittag, gleiches Restaurant · 37 Restaurants, bei 84% ist die Karte teurer
Fischknusperli nach Stadt
Städte mit mindestens 10 Restaurants, die Fischknusperli am Mittag anbieten, nach Median geordnet. Die senkrechte Linie ist der Schweizer Median.
Letzte 30 Tage · Stand 30. Oktober 2026
| Stadt | Preisspanne (CHF) | Median | Restaurants | |
|---|---|---|---|---|
| 1 |  Zürich |
CHF 23.63 | 44 | |
| 2 |  Bern |
CHF 22.90 | 11 | |
| 3 |  Basel |
CHF 21.50 | 15 |
À la carte und Mittagsrabatt
Auf den Speisekarten (à la carte) kostet Fischknusperli im Median CHF 31.00, die mittlere Hälfte liegt zwischen CHF 26.50 und CHF 35.00 (128 Restaurants).
In 37 Restaurants gibt es Fischknusperli am Mittag und auf der Karte. Dort kostet es am Mittag im Median CHF 24.90, à la carte CHF 32.25; im gleichen Restaurant beträgt der Unterschied im Median +CHF 5.50. Bei 84% dieser Restaurants ist die Karte teurer. Verglichen wird die gleiche Gerichtsart, nicht zwingend das identische Gericht.
Tabelle: Mittag und à la carte im gleichen Restaurant
| Kennzahl | Wert |
|---|---|
| Restaurants mit Mittags- und Kartenpreis | 37 |
| Mittag (Median) | CHF 24.90 |
| À la carte (Median) | CHF 32.25 |
| Unterschied im gleichen Restaurant (Median) | +CHF 5.50 |
| Unterschied, mittlere Hälfte | CHF 3.50 – CHF 10.00 |
| Karte teurer | 84% |
Alle Gerichte im Zmittag-Gerichte-Index
Methodik
Mittagspreise: veröffentlichte Mittagsmenüs der letzten 30 Tage, nur verifizierte Restaurants in der Schweiz, CHF 10 bis 100. Ein Hauptgericht zählt als Fischknusperli, wenn unser eigenes Klassierungssystem es eindeutig so einordnet; Buffets und Gerichte ohne echten Namen zählen nicht. Jedes Restaurant zählt einmal, mit dem Median seiner Preise für dieses Gericht; der Schweizer Wert ist der Median dieser Restaurant-Werte.
Städte erscheinen ab 10 Restaurants, Sprachregionen ab 20; die Sprachregion folgt der Postleitzahl des Restaurants. Die Statistik erscheint nur, wenn mindestens 95% der Hauptgerichte im Zeitraum klassiert sind; das Gericht selbst braucht mindestens 50 Restaurants.
À-la-carte-Preise stammen aus den aktuell veröffentlichten Speisekarten (Hauptgänge, pro Gericht bepreist, CHF). Der Mittagsrabatt vergleicht im gleichen Restaurant den Median der Kartenpreise mit dem Median der Mittagspreise für die gleiche Gerichtsart und wird ab 20 solchen Restaurants gezeigt. Der Kartenpreis kann ein Abendpreis sein und die Portion grösser; umgekehrt enthält das Mittagsmenü oft eine Suppe oder einen Salat.
Frei verwendbar mit Quellenangabe: «Quelle: Lunchmenu.ch» mit Link auf diese Seite.