Gasthaus Degen

Tous les menus avec Menüsalat oder Tagessuppe.

• Tagesmenü
  Hausgemachte Kräuter Falafel mit Randenhummus und Oliven-Kräuteröl
  20.00
• Tagesmenü
  Vegetarische Sennenmagronen mit Apfelmus und Röstzwiebeln
  21.00
• Tagesmenü
  Rinds-Siedfleisch (CH) "Spatz" mit Gemüse und Kartoffeln
  27.00
• Tagesmenü
  Hackbraten mit Nudeln (CH) an Pommery-Senfsauce
  28.00
• Tagesmenü
  Fischcurry (Nordatlantik) mit Reis und Sprossen
  32.00
• Herbst Mittagshit
  Rehgeschnetzeltes (AT) mit Spätzli und Rosenkohl an Preiselbeerrahmsauce
  34.00
• Tagesmenü
  Kalbskotelett (CH) mit Safranrisotto, Bimi Broccoli und Pesto Gremolata
  39.00
• Tagesmenü
  Kalbsläberli (CH) Venezianische Art mit Butter und Salbei, dazu knusprige Rösti
  41.00