Landgasthof Löwen

• Mittagsmenü – Oberländer Ochsen-Schmorbraten
  Oberländer Ochsen-Schmorbraten mit Rotkraut, Marroni und luftigen QuarkspätzliEntrée: Nüsslisalat mit Cannelloni von irischem Rauchlachs und Frischkäse, Eigelbcrème, Meerrettich-Yuzu-Dressing, Brotchips oder Marronisuppe mit Reh-Bonbon-Pasta, Cranberries und Kerbel
  46.00
• Mittagsmenü – Stroganoff vom irischen Angus-Rindsfilet
  «Stroganoff» vom irischen Angus-Rindsfilet mit hausgemachten Tagliatelle, Pilzen und HerbstgemüseEntrée: Nüsslisalat mit Cannelloni von irischem Rauchlachs und Frischkäse, Eigelbcrème, Meerrettich-Yuzu-Dressing, Brotchips oder Marronisuppe mit Reh-Bonbon-Pasta, Cranberries und Kerbel
  48.00
• Mittagsmenü – Atlantik-Seeteufel und Bouchot-Miesmuscheln
  Atlantik-Seeteufel und Bouchot-Miesmuscheln mit mildem Sauerkraut und La-Ratte-KartoffelnEntrée: Nüsslisalat mit Cannelloni von irischem Rauchlachs und Frischkäse, Eigelbcrème, Meerrettich-Yuzu-Dressing, Brotchips oder Marronisuppe mit Reh-Bonbon-Pasta, Cranberries und Kerbel
  55.00
• Mittagsmenü – Rehrücken
  Rehrücken mit einem Hauch Rauchspeck, Wildheidelbeerjus, Wurzelgemüse und Herbstpilz-RisottoEntrée: Nüsslisalat mit Cannelloni von irischem Rauchlachs und Frischkäse, Eigelbcrème, Meerrettich-Yuzu-Dressing, Brotchips oder Marronisuppe mit Reh-Bonbon-Pasta, Cranberries und Kerbel
  58.00
• Business Lunch
  Atlantik-Seeteufel und Bouchot-Miesmuscheln mit mildem Sauerkraut und La-Ratte-Kartoffeln oder Rehrücken mit einem Hauch Rauchspeck, Wildheidelbeerjus, Wurzelgemüse und Herbstpilz-RisottoEntrée: Tigercrevetten-Tuna-Cocktail mit Pomelo, Avocado und BelugalinsenDessert: Auserlesener Dessert-Käse mit Dörrfrüchte-Nussbrot und Feigensenf oder Marroni-Dessert mit Americano-Trauben und Quitte
  68.00

• Mittags Woche 44
  Oberländer Ochsen-Schmorbraten mit Rotkraut, Marroni und luftigen QuarkspätzliEntrée: Nüsslisalat mit Cannelloni von irischem Rauchlachs und Frischkäse, Eigelbcrème, Meerrettich-Yuzu-Dressing, Brotchips oder Marronisuppe mit Reh-Bonbons-Pasta, Cranberries und Kerbel
  46.00
• Mittags Woche 44
  «Stroganoff» von irischem Angus-Rindsfilet mit hausgemachten Tagliatelle, Pilzen und HerbstgemüseEntrée: Nüsslisalat mit Cannelloni von irischem Rauchlachs und Frischkäse, Eigelbcrème, Meerrettich-Yuzu-Dressing, Brotchips oder Marronisuppe mit Reh-Bonbons-Pasta, Cranberries und Kerbel
  48.00
• Mittags Woche 44
  Atlantik-Seeteufel und Bouchot-Miesmuscheln mit mildem Sauerkraut und La-Ratte-KartoffelnEntrée: Nüsslisalat mit Cannelloni von irischem Rauchlachs und Frischkäse, Eigelbcrème, Meerrettich-Yuzu-Dressing, Brotchips oder Marronisuppe mit Reh-Bonbons-Pasta, Cranberries und Kerbel
  55.00
• Mittags Woche 44
  Rehrücken mit einem Hauch von Rauchspeck, Wildheidelbeerjus, Wurzelgemüse und HerbstpilzrisottoEntrée: Nüsslisalat mit Cannelloni von irischem Rauchlachs und Frischkäse, Eigelbcrème, Meerrettich-Yuzu-Dressing, Brotchips oder Marronisuppe mit Reh-Bonbons-Pasta, Cranberries und Kerbel
  58.00
• Business Lunch
  Atlantik-Seeteufel und Bouchot-Miesmuscheln mit mildem Sauerkraut und La-Ratte-Kartoffeln oder Rehrücken mit einem Hauch von Rauchspeck, Wildheidelbeerjus, Wurzelgemüse und HerbstpilzrisottoEntrée: Tempura-Crevetten und marinierter Thunfisch mit Pomelo, Avocado und BelugalinsenDessert: Auserlesener Dessert-Käse mit Dörrfrüchte-Nussbrot und Feigensenf oder Marroni-Dessert mit Americano-Trauben und Quitte
  68.00

Tous les menus avec Nüsslisalat mit Cannelloni von irischem Rauchlachs und Frischkäse, Eigelbcrème, Meerrettich-Yuzu-Dressing, Brotchips oder Marronisuppe mit Reh-Bonbons-Pasta, Cranberries und Kerbel.

• Mittags Woche 44
  Oberländer Ochsen-Schmorbraten mit Rotkraut, Marroni und luftigen Quarkspätzli
  46.00
• Mittags Woche 44
  «Stroganoff» von irischem Angus-Rindsfilet mit hausgemachten Tagliatelle, Pilzen und Herbstgemüse
  48.00