Name: Restaurant Hofmatt
Address: Hofmattweg 6, Kriens, 6010, CH
Price range: CHF 22.50 - CHF 31.50

Mittagsmenü

aktualisiert heute

HeuteSa 31.10.

Menu 1 – Penne della Nonna
Penne an Tomatensauce mit Auberginen, Knoblauch, Mozzarella und Grana PadanoEntrada: Wahlweise gemischter, grüner Blattsalat garniert, Tagessuppe (Gemüsecremesuppe mit Rahmhaube) oder ein Glas Fruchtsaft
22.50
Menu 1: PENNE DELLA NONNA
Penne an Tomatensauce mit Auberginen, Knoblauch, Mozzarella und Grana PadanoEntrada: Wahlweise gemischter Salat, grüner Blattsalat, Tagessuppe oder ein Glas Fruchtsaft; Tagessuppe: Gemüsecremesuppe mit Rahmhaube
22.50
Menu 2: SALTIMBOCCA VERONESE
Luzerner Schweinsschnitzel mit Rohschinken und Salbei, Marsala-Jus, dazu Weissweinrisotto und TagesgemüseEntrada: Wahlweise gemischter Salat, grüner Blattsalat, Tagessuppe oder ein Glas Fruchtsaft; Tagessuppe: Gemüsecremesuppe mit Rahmhaube
23.50
Menu 2 – Saltimbocca Veronese
Luzerner Schweinsschnitzel mit Rohschinken und Salbei, Marsala-Jus, dazu Weissweinrisotto und TagesgemüseEntrada: Wahlweise gemischter, grüner Blattsalat garniert, Tagessuppe (Gemüsecremesuppe mit Rahmhaube) oder ein Glas Fruchtsaft
23.50
Menu 3 – Petto di Pollo Autunno
Pouletbrust gebraten an Calvadosrahmsauce mit Apfel, dazu hausgemachte Spätzli, Rotkraut und KastanienEntrada: Wahlweise gemischter, grüner Blattsalat garniert, Tagessuppe (Gemüsecremesuppe mit Rahmhaube) oder ein Glas Fruchtsaft
28.50
Menu 3: PETTO DI POLLO AUTUNNO
Pouletbrust gebraten an Calvadosrahmsauce mit Apfel, dazu hausgemachte Spätzli, Rotkraut und KastanienEntrada: Wahlweise gemischter Salat, grüner Blattsalat, Tagessuppe oder ein Glas Fruchtsaft; Tagessuppe: Gemüsecremesuppe mit Rahmhaube
28.50
Menu 4: SCHWEINS-SCHNITZEL PANIERT WIENER ART
Luzerner Schweinsschnitzel paniert, dazu Pommes frites und TagesgemüseEntrada: Wahlweise gemischter Salat, grüner Blattsalat, Tagessuppe oder ein Glas Fruchtsaft; Tagessuppe: Gemüsecremesuppe mit Rahmhaube
29.50
Menu 4 – Schweins-Schnitzel paniert Wiener Art
Luzerner Schweinsschnitzel paniert, dazu Pommes frites und TagesgemüseEntrada: Wahlweise gemischter, grüner Blattsalat garniert, Tagessuppe (Gemüsecremesuppe mit Rahmhaube) oder ein Glas Fruchtsaft
29.50
Menu 5: BRASATO ALLA CACCIATORA
Rindsschmorbraten in kräftigem Merlot-Jus, dazu hausgemachte Spätzli, Rotkraut und KastanienEntrada: Wahlweise gemischter Salat, grüner Blattsalat, Tagessuppe oder ein Glas Fruchtsaft; Tagessuppe: Gemüsecremesuppe mit Rahmhaube
31.50
Menu 5 – Brasato alla Cacciatora
Rindsschmorbraten in kräftigem Merlot-Jus, dazu hausgemachte Spätzli, Rotkraut und KastanienEntrada: Wahlweise gemischter, grüner Blattsalat garniert, Tagessuppe (Gemüsecremesuppe mit Rahmhaube) oder ein Glas Fruchtsaft
31.50

Menu 1 – Penne della Nonna
Penne an Tomatensauce mit Auberginen, Knoblauch, Mozzarella und Grana PadanoEntrada: Wahlweise gemischter, grüner Blattsalat garniert, Tagessuppe (Gemüsecremesuppe mit Rahmhaube) oder ein Glas Fruchtsaft
22.50
Menu 1: PENNE DELLA NONNA
Penne an Tomatensauce mit Auberginen, Knoblauch, Mozzarella und Grana PadanoEntrada: Wahlweise gemischter Salat, grüner Blattsalat, Tagessuppe oder ein Glas Fruchtsaft; Tagessuppe: Gemüsecremesuppe mit Rahmhaube
22.50

Speisekarte

21 Gerichte

Insalata I Antipasti

Insalata Verde Speciale10.50gemischte grüne Blattsalate garniert an italian- oder french-Dressing
Insalata Mista13.50 / 18.50gemischte grüne Blatt- und Gemüsesalate an italian- oder french-Dressing Cherrytomaten, Karotten, Zucchetti, Randen und Mais
Zuppa di Pomodoro13.50Tomatensuppe mit Rahmhaube und Basilikum
Mozzarella di Buffalo alla Caprese17.50Büffelmozzarella mit Datterini-Tomaten, Rucola, Basilikum, Grana Padano, Crema Balsamico und Olivenöl extra vergine
Mozzarella e Prosciutto Crudo29.50Vorspeise für 2 Personen Büffelmozzarella mit Bündner Rohschinken, Datterini-Tomaten und Grana Padano
Prosciutto Crudo e Olive24.50Vorspeise für 2 Personen Bündner Rohschinken und grüne Oliven, dazu Pizzabrot aus dem Holzfeuerofen

Pasta e Gnocchi

Tagliatelle Tommaso24.50Tagliatelle an Tomatenrahmsauce mit Basilikum, Büffel-Mozzarella und Grana Padano
Tagliatelle Postino28.50Tagliatelle mit gebratenen Pouletbruststreifen an Safranrahmsauce und Grana
Spaghetti alla Carbonara24.50Spaghetti mit Schinken, Zwiebeln, Eigelb, Rahmsauce und Grana Padano
Spaghetti Marina32.50Spaghetti mit Riesencrevetten, Knoblauch, Basilikum, Cherrytomaten, Peperoncini, Rucola und Olivenöl extra vergine
Gnocchi della Casa28.50Kartoffelgnocchi mit gebratenen Steinpilzen, Cherry-Tomaten und Rucola an Rahmsauce und Grana Padano

Carne

Petto di Pollo Firenze33.00Schweizer Pouletbrust gebraten auf Orangensauce dazu Weissweinrisotto, Grana Padano und Tagesgemüse
Bistecca di Maiale Luccullus34.00vom Grill Luzerner Schweinssteak vom Nierstück mit Hofmatt-Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Tagesgemüse
Scaloppine al Limone45.00Schweizer Kalbsschnitzel gebraten, mit Olivenöl und Zitrone dazu Weissweinrisotto und Tagesgemüse
Kalbsleber Veneziana39.00Geschnetzelte Kalbsleber in Kräuterbuttersauce dazu Weissweinrisotto mit Grana Padano und Tagesgemüse
Schweins-Cordon-Bleu Hofmatt39.00Schweins-Cordon-bleu gefüllt mit Schinken und Fontina-Käse, dazu Pommes frites und Tagesgemüse

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Carne

Rib Eye Steak57.00vom Grill Rib eye Steak vom Schweizer Weiderind mit Hofmatt-Kräuterbutter dazu Pommes frites und Tagesgemüse 300 Gr.

Gamberoni

Gamberoni Zafferano44.00Black Tiger Riesencrevetten gebraten mit Knoblauch und Olivenöl extra vergine auf Rucola, dazu Safranrisotto

Dessert-Spezialitäten

Duett von Crema Catalana14.00mit caramelisierter Kruste von braunem Zucker und Zitronensorbet mit Limoncello, Amaretto-Bisquit
Duett von Tirami-su14.00mit Kaffee und Amaretto und Zwetschgensorbet mit Vieille prune, Amaretto-Bisquit
Duett von Panna Cotta14.00mit Himbeersauce und Mango-Passionsfrucht-Sorbet mit Passoa-Liqueur, Amaretto-Bisquit

Von pizzeria-hofmatt.ch, Stand October 2026.