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Dorfstrasse 47, 6332 Hagendorn

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Menu del giorno

aggiornato oggi

Tutti i menu con Suppe/Vorspeisen.

  • Menü 1
    Poulet Chop-suey
    25.50
  • Menü 2
    Crevetten an Rotem Curry
    28.50

Carta

65 piatti

Suppen – von sanft bis feurig

  • Hühnerbouillon10.50klare, kräftige Bouillon vom Poulet mit feinen Glasnudeln und zarten Pouletstreifen
  • Szechuan Suppe9.50aromatische Suppe aus der Provinz Sichuan, mit Chili und Szechuanpfeffer, angenehm scharf
  • Wantun Suppe10.50fein abgestimmte Bouillon mit handgemachten Teigtaschen, gefüllt mit Rindfleisch und Frühlingszwiebeln
  • Tom Yam15.50aromatische Suppe mit Crevetten, Zitronengras, Limette und Chili – frisch, sauer und scharf

Salate – perfekt zur Begleitung

  • Papayasalat12.50frischer Papayasalat mit Chili, Limette und Erdnüssen, pikant und erfrischend
  • Glasnudelsalat18.50leichter Salat aus Glasnudeln und Kräutern, serviert mit frisch zubereitete Riesencrevetten

Vorspeisen – das leichte zum Anfang

  • Frühlingsrolle7.50knusprig gebackene Rolle mit frischem Gemüse, serviert mit feiner Dip-Sauce
  • Gebackene Ravioli12.50hausgemachte Teigtaschen mit würzigem Rindfleisch, goldbraun gebacken
  • Currytaschen8.50 / 11.50zart gebackene Teigtaschen, wahlweise mit Gemüse oder Rindfleisch, fein gewürzt mit Curry
  • Pouletspiessli (satay)12.50mit cremiger Erdnuss-Satay-Sauce
  • Dim Sum14.50traditionelle, gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Rindfleisch und Crevetten
  • Sonnen-Platte (für 2 Personen)20.50Variation beliebter Vorspeisen mit hausgemachter Süss-Sauer-Sauce – ideal zum Teilen
  • Gebratene Teigtaschen12.50hausgemachte Teigtaschen mit Rindfleischfüllung, in der Pfanne knusprig gebraten

Hauptgang Poulet

  • Im Teig gebacken an Süss-Sauer-Sauce27.50knusprig frittiertes Pouletfilet mit hausgemachter Süss-Sauer-Sauce
  • Sautiert mit Frühlingszwiebeln und Ingwer28.50zartes Pouletfleisch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln in leichter Sauce
  • Chop Suey28.50mit verschiedenem Gemüse in milder Sauce
Mostra tutti i 65 piatti

Hauptgang Poulet

  • Nach Szechuan Art28.50würzig-scharf mit Szechuanpfeffer und frischem Gemüse
  • Nach Kung-Po Art28.50mit Gemüse und Erdnüssen, verfeinert mit blumig-scharfem Sichuanpfeffer
  • An Sa-Cha Sauce28.50herzhaft würzige Erdnuss-Pfeffer Sauce, eine Spezialität aus Südchina
  • Mit rotem Curry und Kokosmilch30.50in rotem Curry mit cremiger Kokosmilch

Hauptgang Knusprig Grillierte Ente

  • Nach Art des Hauses36.50zart grillierte Ente mit feiner Haussauce
  • An Süss-Sauer-Sauce38.50knusprige Ente mit hausgemachter Süss-Sauer-Sauce
  • Nach Szechuan Art38.50würzig-scharf mit Szechuanpfeffer und Gemüse
  • Mit rotem Curry und Kokosmilch39.50in cremiger Curry-Kokos-Sauce
  • Knusprige Entenstreifen nach Peking Art45.50mit feinen Pfannkuchen, Lauch und Gurken, serviert mit delikater Hoisin-Sauce zum Selbstrollen

Hauptgang Rindfleisch

  • Knusprige Streifen im Teig35.50Rindfleischstreifen im knusprigen Mantel mit würziger Chili-Knoblauch-Sauce
  • Mit Frühlingszwiebeln und Ingwer36.50leicht sautiert mit Ingwer und Frühlingszwiebeln
  • Chop Suey36.50mit gemischtem Gemüse in milder Sauce
  • Nach Szechuan Art38.50würzig-scharf mit Szechuanpfeffer und Gemüse
  • Nach Kung-Po Art38.50mit Gemüse und Erdnüssen, verfeinert mit blumig-scharfem Sichuanpfeffer
  • An Sa-Cha Sauce38.50deftig-würzige Spezialität aus Südchina
  • Mit rotem Curry und Kokosmilch38.50im roten Curry mit Kokosmilch

Hauptgang Schweinefleisch

  • Mit Frühlingszwiebeln und Ingwer29.50leicht sautiert mit Ingwer und Frühlingszwiebeln
  • Chop Suey29.50mit gemischtem Gemüse in milder Sauce
  • Nach Szechuan Art30.50würzig-scharf mit Szechuanpfeffer und Gemüse
  • Nach Kung-Po Art30.50mit Gemüse und Erdnüssen, verfeinert mit blumig-scharfem Sichuanpfeffer
  • An Sa-Cha Sauce30.50deftig-würzige Spezialität aus Südchina
  • Mit rotem Curry und Kokosmilch32.50im roten Curry mit Kokosmilch
  • Nach Grossmutters Rezept32.50traditionelle Zubereitung, aromatisch gewürzt, nach klassischem Familienrezept

Hauptgang Crevetten

  • An Süss-Sauer-Sauce35.50
  • Nach Szechuan Art36.50würzig-scharf mit Szechuanpfeffer und Gemüse
  • Nach Kung-Po Art36.50mit Gemüse und Erdnüssen, verfeinert mit blumig-scharfem Sichuanpfeffer
  • Mit rotem Curry und Kokosmilch37.50
  • Nach Grossmutters Rezept37.50traditionell gebratene Crevetten, liebevoll nach Familienrezept zubereitet
  • Grillierte Black Tiger42.50mit Kräuterbutter und Basilikum

Hauptgang Seezungefilet

  • Im Teig gebacken mit Süss-Sauer-Sauce42.50
  • Mit Frühlingszwiebeln und Ingwer45.50
  • Nach Szechuan Art45.50würzig-scharf mit Szechuanpfeffer und Gemüse
  • Mit rotem Curry und Kokosmilch45.50

Hauptgang Jakobsmuscheln

  • Nach Grossmutters Art45.50
  • Grilliert mit Kräuterbutter und Basilikum45.50

Tofu

  • An Süss-Sauer-Sauce25.50
  • Chop Suey25.50
  • Nach Szechuan Art25.50
  • Nach Kung-Po Art25.50
  • Mit rotem Curry und Kokosmilch28.50

Gemüse

  • Gemüse Chop Suey18.50gemischtes Gemüse sautiert
  • Gemüsefest26.50frisches Gemüse, Tofu und Glasnudeln, leicht gebraten
  • Knusprige Shiitakepilz Streifen28.50im Teig gebacken, mit Chili und Knoblauch

in der Schale

  • Gedämpfter Jasminreis2.00im Hauptgang inklusive
  • Gebratener Reis mit Lauch und Ei5.00als Portion
  • Gebratene Nudeln mit saisonalem Gemüse5.00als Portion

im Topf

  • Gedämpfter Jasminreis5.00für mehrere Personen zum Teilen
  • Gebratener Reis mit Lauch und Ei12.50im Topf, zum Teilen
  • Gebratene Nudeln mit saisonalem Gemüse12.50im Topf, zum Teilen

Fonte: sonne-china.ch, settembre 2026.